法人向け(飲食・食品・卸売・商社・製造業)個人向け
株式会社匠創海は、世界遺産熊野古道や国の天然記念物江須崎に近接する和歌山県すさみ町を拠点に、伝統的な「手火山製法」を用いたかつお節の製造・販売を手掛けています。同社は、江戸時代から伝わるこの希少な製法を継承し、職人が自らの手で熱さを確かめながら一本ずつ丁寧に燻し、鰹本来の旨味を最大限に引き出した塩味の少ない極上の製品を提供しています。この製法は現在世界でも数社しか残っていないとされ、同社は日本の伝統技法を守るため、水産資源が豊富なベトナムのダナンに大規模な工場を構え、日本の職人が現地スタッフに技術を伝授することで、伝統文化の維持と高品質な製品の安定供給を実現しています。 同社の製品は、天然の生鰹を仕入れから加工まで一貫してこだわり、余計な添加物を使用しないため、小さな子どもから大人まで幅広い年代の方に安心して召し上がっていただけます。一般消費者向けには、店舗販売に加え、オンラインショップを通じて全国どこからでも購入可能であり、自分へのご褒美や、結婚式の引き出物、快気祝い、お中元、お歳暮といった縁起の良い贈り物としても人気です。また、料亭やそば屋などの飲食店経営者、卸売業者、食品メーカーといった法人顧客に対しても積極的に取引を行っており、だしにこだわるプロフェッショナル向けに高品質なかつお節を供給しています。ベトナム工場では1日50トンの鰹処理能力を持つ設備を完備し、大量注文や大量出荷にも対応できる体制を整えており、日本の食文化を支える重要な役割を担っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
0人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る大五水産株式会社
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株式会社秋幸醸造
株式会社秋幸醸造は、明治22年(1889年)の創業以来、110年以上にわたり和歌山県田辺市を拠点に、天然醸造にこだわった大豆発酵食品の製造・販売を手掛けています…
ムソー食品工業株式会社
ムソー食品工業株式会社は、「無双本舗おばあちゃんの知恵袋」ブランドを展開し、自然食品、有機食品、無添加食品の製造・販売を主要事業としています。同社は、日本の伝統…
株式会社梅翁園
株式会社梅翁園は、和歌山県を拠点に、紀州南高梅を中心とした梅干しおよび梅製品の製造・販売・通販を手掛ける企業です。同社の主要事業は、多種多様な梅干しの提供であり…
有限会社村忠水産
有限会社村忠水産は、1969年の創業以来、和歌山県有田郡湯浅町を拠点に、新鮮なしらす・ちりめんの漁獲、加工、販売を一貫して手掛ける水産加工業者です。同社は「新鮮…
宝食品工業株式会社
宝食品工業株式会社は、創業50年を超える歴史を持つパン粉専門メーカーです。同社は、良質な小麦粉と長年培われた独自の技術、そして昔ながらの自然発酵製法を組み合わせ…
有限会社西出水産
有限会社西出水産は、和歌山県和歌山市雑賀崎を拠点に、伝統的な「灰干乾燥製法」を用いた高品質な干物の製造・加工・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、特に「灰…
有限会社森下商店総本舗
有限会社森下商店総本舗は、和歌山県高野山にて高野山名物の「生ごまとうふ」の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は、約1200年前に空海が高野山に伝えたとされる…
株式会社イブバイオサイエンス
株式会社イブバイオサイエンスは、ライフサイエンスの進歩を支え、人々の健康に貢献することを最終目的とする企業です。同社は主に研究機関を対象とし、一般顧客への直接販…
フーズ村株式会社
フーズ村株式会社は、本場紀州の恵みを活かし、健康と美味しさにこだわった梅干しおよび梅加工品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、特に「梅といえば南高梅」と称さ…
株式会社ナカノフーズ
株式会社ナカノフーズは、和歌山県日高郡みなべ町を拠点に、紀州みなべの特産品である南高梅を使用した梅干しとねり梅の製造・販売を主軸とする食品企業です。同社は「梅明…
有限会社紀州梅本舗
有限会社紀州梅本舗は、明治時代に創業者の祖父である大岩五郎吉翁が梅農家を営み始めて以来、三代にわたりお客様に喜ばれる梅作りにこだわり、梅干し製造に情熱を注いでき…
日高川漁業協同組合
日高川漁業協同組合は、和歌山県日高郡日高川町を拠点に、清流日高川で育まれた川魚の魅力を広く消費者に発信することをミッションとしています。同組合は、生産者自らが加…
株式会社宮源
株式会社宮源は、超高齢社会における食介護の課題に対し、「おいしさ・たべやすさ・飲み込みやすさ」を追求し、「口からおいしく食べる」をスローガンに掲げる企業です。同…
株式会社愛須食品
株式会社愛須食品は、和歌山県みなべ町に拠点を置き、70年以上にわたり紀州南高梅の栽培から梅干し製品の製造、そして卸販売までを一貫して手掛ける老舗企業です。同社は…
有限会社nakatx
有限会社nakatxは、昭和39年に先代社長の中田修一氏によって設立された、創業40年を超える老舗の食肉加工会社です。当初は食肉(鶏豚牛)の卸売販売および食肉加…
株式会社谷井農園
株式会社谷井農園は、和歌山県有田の豊かな自然に囲まれた7ヘクタールの自社農園と工場を拠点に、柑橘栽培から農産物、加工食品の製造・販売までを一貫して手掛ける企業で…
合名会社丸正酢醸造元
合名会社丸正酢醸造元は、明治12年(1879年)の創業以来140年以上にわたり、和歌山県智勝浦町の豊かな自然の中で、お酢および液体調味料の製造、卸、販売、インタ…
有限会社かねこ食品工業
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永岡食品株式会社
永岡食品株式会社は、和歌山県みなべ町に拠点を置く、老舗梅干し専門店「うまい梅のながおかや」を運営しています。同社は紀州南高梅の栽培から加工、販売までを一貫して手…
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株式会社小森梅選堂
株式会社小森梅選堂は、和歌山県田辺市に拠点を置く、紀州南高梅を中心とした梅干し、梅関連商品、そして和菓子の製造・販売を手掛ける専門店です。同社は七十有余年の伝統…
株式会社一水産
株式会社一水産は、和歌山県御坊市を拠点に、しらす製品の製造・加工および販売を手掛ける専門企業です。主要製品として「釜揚げしらす」「ちりめん」「味付けちりめん」を…
朝日化学工業株式会社
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株式会社アセロラフーズ
株式会社アセロラフーズは、創業から30余年にわたり、沖縄県本部町産のアセロラに魅せられた創業者の精神を受け継ぎ、一切の妥協を許さず、手間暇を惜しまない製品製造と…
イクタ食品株式会社
イクタ食品株式会社は、紀州特産の梅を使用した梅干しおよび梅加工品の製造販売を主たる事業としています。同社は「手づくりの梅、ふるの味をお届けします」をモットーに、…
水了軒紀州食品産業株式会社
水了軒紀州食品産業株式会社は、明治33年(1900年)に「和歌山水了軒」として創業し、和歌山県の郷土料理である折詰弁当や寿司、紀州の梅干しをはじめとする特産品の…
株式会社紀州有田蒲鉾
株式会社紀州有田蒲鉾は、和歌山県有田市に拠点を置き、地元で水揚げされる新鮮な鮮魚を最大限に活用した水産練製品の製造・販売を主たる事業としています。同社は特に、年…
株式会社則種海産
株式会社則種海産は、和歌山県有田郡湯浅町を拠点に、海産物の販売を主たる事業としています。明治38年(1905年)に「宮定」として創業し、昭和元年(1925年)に…
株式会社勝股農園
株式会社勝股農園は、日本一の梅産地として知られる和歌山県みなべ町を拠点に、梅の栽培から加工、そして販売までを一貫して手掛ける農業法人です。同社は、皮が薄く果肉が…
太陽食品株式会社
太陽食品株式会社は、洋菓子のOEM(受託製造)と自社ブランド商品の開発・販売を主要事業とする。OEM事業では、ロールケーキ、バウムクーヘン、クッキー、フィナンシ…
株式会社嶋治水産
株式会社嶋治水産は、和歌山県有田市を拠点に、しらすをはじめとする小魚類の生産加工および販売を手掛ける企業です。創業以来50年以上にわたり、新鮮さと安全性を追求し…
有限会社紀州うめまさ
有限会社紀州うめまさ(紀州いち梅本舗)は、和歌山県を代表する特産品である紀州南高梅に特化し、その栽培から加工、販売までを一貫して手掛ける梅干し・梅製品の専門企業…