大分県中津市に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒871-0006 大分県 中津市 大字東浜１０１３番地の４
- 法人番号
- 7320001010983
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大分県中津市に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社ムクノ食品製造は、同社の食品事業部で菓子製品と氷製品の製造・販売、製氷を手掛ける。九州を中心とする契約農家などから国産の完熟果実を直接仕入れ、急速凍結装置で鮮度と風味を保ちながら加工する点が強みである。商品はフルーツシャーベット、スムージー、アイスキャンデー、生食感ジャム、完熟いちじくジャムなどで、保存料・着色料・香料を使用しない製品も扱う。生ジャムはベルギーの国際味覚審査機構iTQiで優秀味覚金賞二つ星を受賞し、全国の生活協同組合でも販売実績を持つ。 物流事業部では、冷蔵・冷凍倉庫を用いた食品原料や商品の適温保管と在庫管理を担う。食品メーカー、流通事業者、生活協同組合、飲食・小売事業者など法人向けには、地域特産品の受託加工やOEM・業務用商品の開発にも対応し、アイスクリーム、シャーベット、かき氷製品、純氷、冷凍カットフルーツ、果実ペースト、ピューレなどを製造する。果物・野菜の一次加工から凍結までを請け負うほか、オリジナル商品の企画提案、パッケージ変更、販路拡大支援を組み合わせる。地元農家から相談を受けたいちじくの冷凍保管を起点に商品開発へ発展させ、福岡県・大分県産をはじめとする地域農産物の商品化と通年流通を実現している。
2026年8月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
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