大分県中津市に所在する、社会保険被保険者数7名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒879-0105 大分県 中津市 大字犬丸１６６１番地
- 法人番号
- 2320002020788
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大分県中津市に所在する、社会保険被保険者数7名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社田中醬油店は、大分県中津市で醤油、味噌、もろみを製造・販売する食品メーカーである。同社は、蔵に受け継がれた麹菌と古式製法を用い、米・麦・大豆や地域の水を生かした発酵食品を生産する。濃口・淡口醤油、麦麹と米麹を合わせた田舎あわせみそ、国産裸麦と国産大豆を熟成させた蔵出し麦みそ、漬物やごま、にんにく、唐辛子を加えたもろみなどを商品化している。100年以上にわたり継承してきた製法と発酵技術が、商品ごとの深みや甘味を形成する基盤であり、第47回食品産業優良企業等表彰では農林水産大臣賞を受賞した。 伝統的な発酵食品に加え、大分県産かぼすを使ったぽん酢、大葉ソース、ドレッシング、柚子・大葉・生姜の香辛調味料、かつお節や昆布を用いただし醤油、中津からあげ・大分とり天向けの漬け込みだれなどを開発する。家庭で調理工程を簡略化できる調味料を扱う一方、飲食店向けの業務用商品やOEM製造にも対応しており、個人利用者と外食事業者の双方が対象となる。販売は中津市の店舗とオンラインショップを軸に、日常用商品から中元・歳暮、内祝いなどのギフトセットまで構成。地域農産物と醸造技術を組み合わせた商品開発、自社製造品の小売・通信販売、法人向け受託製造を組み合わせたビジネスモデルに特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
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社会保険被保険者数
7人 · 2026年11月
35期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年11月
前年同月 6人（2025年11月）→ 7人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
有限会社田中醬油店は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 6件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
