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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社LAYDAYBEERは、同社ブランド「LAY DAY BEER」のクラフトビール醸造・販売を主軸とする。古民家を改装した小規模醸造所で、ラガー、IPA、ペールエール、ライエール、サワーエール、ポーター、セゾンなどを小ロットで製造。定番品に加え、シークヮーサー、パッションフルーツ、イチジク、さんぴん茶、ハラペーニョ、カカオニブ、地元焙煎店のコーヒー豆といった素材を取り入れ、季節や在庫に応じて商品構成を変更する。ドライホッピングやダブルドライホッピング、低温発酵など、スタイル別の醸造手法を使い分ける点に特徴がある。 醸造所併設のビアスタンドでは、出来たてのビールを店内で提供するほか、瓶ビール、グラウラーへの計り売り、持ち帰り販売に対応する。イベントへのキッチンカー出店、系列バーでの提供、Tシャツ・パイントグラス・ステッカーなどの物販も行い、店舗飲食、持ち帰り、催事販売を組み合わせたビジネスモデルを構成。地域住民、観光客、家族連れ、クラフトビール愛好者から初心者までを対象とし、ソフトドリンクも扱う。代表銘柄「石川エール」はジャパン・グレートビア・アワーズ2025のセッションペールエール部門で銅賞を受賞しており、同社のバー運営で蓄積した15年以上の経験と、地域食材を生かす少量醸造が強みである。
2026年9月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 3人(2025年10月)→ 2人(-1人)
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