法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
萩野酒造株式会社は、宮城県栗原市金成有壁で日本酒を醸造・販売する酒造会社で、主要銘柄に「萩の鶴」と「日輪田」を持つ。同社は宮城県産の酒造好適米「蔵の華」をはじめ、美山錦、雄町、山田錦などの米、自社所有地の山から引く軟水、宮城酵母や協会酵母を用い、純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒、生原酒、季節限定酒などを製造する。洗米・浸漬から製麹、酒母造り、三段仕込み、並行複発酵、搾り、瓶詰め、火入れ、冷蔵貯蔵まで人の手をかけ、小容量の発酵タンクで温度や成分を管理する点に特徴がある。速醸酛に加えて生酛や山廃酛も使い分け、袋搾り、瓶燗火入れ、瓶貯蔵などを酒質に応じて採用している。 「萩の鶴」はすっきりした味わいの食中酒を中心とし、猫シリーズやメガネ専用など季節・企画別の商品も展開する。「日輪田」は全量純米造りの販売店限定銘柄として始まり、米の旨味を生かした純米酒や生酛純米酒を扱う。酒販店や飲食店への出荷を事業の軸とし、蔵直売店舗でも自社銘柄を販売するほか、酒蔵見学、試飲会、田植え・稲刈り体験、蔵開きなどを開催し、一般消費者と地域の酒文化を結ぶ。試験醸造や他蔵との麹交換による共同商品にも取り組み、「萩の鶴 純米大吟醸」は令和5酒造年度全国新酒鑑評会金賞、「萩の鶴 純米大吟醸 山田錦」はKura Master 2024プラチナ賞、「萩の鶴 別仕込」はAustralian Sake Awards 2026の金賞を受賞した。伝統的な醸造法と成分分析、少量仕込みを組み合わせ、料理に合わせやすい定番酒から限定商品まで酒質を設計できることを強みとする。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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有限会社大沼酒造店は、正徳二年（1712年）に宮城県柴田郡村田町で創業した300年以上の歴史を持つ老舗酒造店です。同社は「乾坤一（けんこんいち）」を主要銘柄とし…
麒麟麦酒株式会社
萩野酒造株式会社は商標9件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
9件
審査中・消滅含む 14件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
メガネ専用
紙・印刷物・事務用品 · 登録2025
晩水
アルコール飲料 · 登録2025
メガネ専用
衣料・靴・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2025
雲中白鶴
アルコール飲料 · 登録2023
日輪田∞ＨＩＷＡＴＡ
アルコール飲料 · 登録2023
データ基準日: 2026年8月6日確認分
萩の鶴∞ＨＡＧＩＮＯＴＳＵＲＵ
アルコール飲料 · 登録2023
