法人向け(飲食・食品・小売・EC)
株式会社クックガーデンは、宮城県栗原市に本社工場を構える食品製造業者として、主に畜産加工品のOEM製造・販売を手掛けています。同社は「食品製造の黒子」として、中小・中堅規模の外食産業や量販店を主要顧客とし、人手不足や原料高騰といった業界課題に対応する形で、美味しく安全な商品をコスト削減やオペレーション改善に資する形で提供しています。未加熱商品、加熱済商品、オリジナル商品の開発・製造に対応し、唐揚げ、とり天、フライドチキン、チキンステーキ、ローストレッグなど、多岐にわたる鶏肉加工品を中心に、顧客の具体的な要望に応じた味付けや形態で製品を供給しています。特に、大手工場では対応が難しいとされる小ロットでの製造にも柔軟に対応できる点を強みとしており、顧客の多様なニーズに応えています。 品質管理においては、HACCPに基づいた厳格な生産体制を構築し、日本発の食品安全規格であるJFS-B規格を取得しています。原料の受け入れから商品の出荷に至るまで、JFS-B規格の厳しい基準をクリアすることで、安全かつ安定した食品製造を実現しています。また、5S活動(整理、整頓、清掃、清潔、しつけ)の徹底、CCP(重要管理点)の厳格な管理、従業員への継続的な教育研修を通じて、食品安全の確保に向けた取り組みを強化しています。さらに、自社ブランド商品として、埼玉県羽生市の「味のイサム」監修「元祖ぶたから」の販売パートナーを募集するなど、事業領域の拡大も図っています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
21人 · 2026年6月
27期分(2024/04〜2026/06)
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