個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社Maison TEは、菓子製造及び販売、飲食店の運営を主軸とするパティスリー運営会社である。同社は「TAISUKE ENDO」ブランドで、フランス菓子を中心としたケーキ、焼き菓子、サブレ、ホールケーキ、ガトー・ド・ボワイヤージュ、ヴィエノワズリー、マカロンを製造販売し、店内で菓子づくりの工程や焼きたての香りを感じられるイートイン機能も備える。店頭販売とカフェ利用を組み合わせたビジネスモデルを採り、日常利用の個人客、手土産需要、誕生日や記念日向けのホールケーキ需要を取り込む構成である。 商品は、マドレーヌ、フィナンシェ、カヌレ・ド・ボルドー、サブレ、フロランタン、エクレールショコラ、タルトシトロンムラング、フォレノワール、ミルフイユヴァニーユ、サントノレトンカなど、フランス伝統菓子を軸に展開される。アルザスの伝統菓子、ボルドー発祥のカヌレ、ブルターニュ風サブレ、クグロフなど地域性のある菓子を扱い、マダガスカル産バニラ、シシリー産ピスタチオ、ヴェルジョワーズ、キルシュ、トンカ豆、ラム酒、焦がしバターなど素材と製法を商品設計に反映する点に特徴がある。 シェフは国内ホテルやパティスリー、フランス国内での研修経験を持ち、クラシックな菓子に素材の組み合わせや食感の設計を加えた商品づくりを強みとする。店頭での常設販売に加え、百貨店での期間限定出店も行い、店舗近隣の利用者だけでなく、フランス菓子や焼き菓子を購入する都市部の個人客に向けた販売機会を広げている。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
10人 · 2026年7月
26期分(2024/06〜2026/07)
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麒麟麦酒株式会社
株式会社Maison TEは商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。