東京都目黒区に所在する、1997年設立・社会保険被保険者数26名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒152-0035 東京都 目黒区 自由が丘２丁目２２番４号
- 法人番号
- 6013201005918
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東京都目黒区に所在する、1997年設立・社会保険被保険者数26名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社モンサンクレールは、東京・自由が丘を拠点に洋菓子の製造・販売を行う総合パティスリーである。同社はプチガトー、グランガトー、地方菓子、半生菓子、焼き菓子、パン、ショコラ、マカロン、低糖質菓子、詰め合わせギフト、ウェディング向け菓子を扱う。旬の果物や産地を特定した小麦、卵、砂糖、ピスタチオ、栗などを選び、商品ごとに配合や製法を設計する点が特徴である。ジェノワーズには軽い口溶け、サブレには歯切れの良さを求めて小麦粉を使い分け、逆折り製法のフィユタージュ、ムース、ガナッシュ、ジュレなどを組み合わせて味・香り・食感を構成する。 販売経路は自由が丘の店舗とサロン、オンラインショップ、百貨店催事で構成される。店頭では生菓子の販売やホールケーキの予約受け取りに対応し、オンラインでは贈答用の詰め合わせや冷凍配送専用のアントルメを販売するため、日常の菓子需要、誕生日や婚礼などの記念日、手土産・季節贈答を求める個人を主な顧客とする。法人向けにはキャンペーン菓子の制作や商品開発依頼も受け付ける。主力商品の「セラヴィ」は1996年の仏菓子コンクール優勝作、「ジャーダン・デ・サンス」は1997年度クープ・ド・モンド優勝作品であり、受賞作を定番商品として販売できる点に強みがある。季節限定商品の開発、既存商品の配合・製法の見直し、生産者から届く旬素材の活用を重ね、店舗での製造販売と予約・配送販売を組み合わせた事業を展開する。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
26人 · 2026年11月
33期分（2024/03〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+13.0% · 2026年11月
前年同月 23人（2025年11月）→ 26人（+3人）
所在地を問わず同業種で選定
