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東京都目黒区に所在する、従業員42名の製造業（食品・飲料）企業。
個人向け
株式会社HIGASHIYAは、日本の伝統的な美意識を現代の生活様式に融合させた和菓子の製造・販売を主軸とする企業です。同社は「日々の果子屋」をコンセプトに、四季の移ろいや日本の年中行事を大切にする菓子づくりを特徴としています。提供する和菓子は多岐にわたり、一口サイズの「ひと口果子」、羊羹や最中、カステラなどの「年中菓子」、季節ごとの素材を用いた「朝生菓子」や「季節菓子」、五節句に合わせた「節句菓子」など、幅広いラインナップを展開しています。これらの菓子は、古代の果実や木の実を食した記憶に遡り、目で見て、香りを楽しみ、手で触れ、舌で感じるという五感に訴えかける体験をもたらします。
従業員数（被保険者）
42人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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