法人向け（製造業・農林水産）行政向け
公益財団法人日本乳業技術協会は、乳・乳製品の品質と食品衛生の向上、酪農・乳業の振興、そして豊かで健康に良い食生活への寄与を目的として、多岐にわたる活動を展開しています。同法人は、大正8年の大日本煉乳協会試験部発足以来の歴史と実績を受け継ぎ、日本で唯一の乳・乳製品の検査機関として、食品衛生法に基づく登録検査機関の役割を担っています。主な活動として、乳・乳製品の成分や微生物に関する詳細な検査、その検査方法の研究、そして検査技術の研修会を全国各地で開催し、業界全体の技術力向上に貢献しています。具体的には、輸入乳製品の規格検査、牛乳等の常温保存可能品の試験検査、生乳の品質高度化を目的とした校正用試料の配布と情報提供を通じて、全国の生乳検査の精度向上に中心的役割を果たしています。また、リステリア、細菌数、大腸菌群などの微生物試験、乳脂肪、無脂乳固形分、たんぱく質、乳糖、カルシウムなどの栄養成分試験、放射能や重金属といった危害物質の試験も幅広く実施しています。さらに、昭和50年から継続している全国集乳路線別生乳成分調査は、わが国の生乳品質の歴史的動向を知る上で貴重な資料となっています。同協会は、ファームメイド乳製品や工房の環境検査事業、国産ナチュラルチーズの高付加価値化推進事業としてJチーズ乳酸菌の提供やチーズ工房ワークショップも手掛けており、6次化産業の支援にも注力しています。国際的な試験所の品質保証規格であるISO/IEC17025の認定を取得し、国際的な外部精度管理調査にも積極的に参加することで、高い精度管理の下で試験検査を実施し、乳・乳製品の「おいしさ」と「信頼」を支えています。酪農家、集乳担当者、乳業メーカーの検査技術者、チーズ工房関係者など、幅広い対象者に向けて、専門的な知識と技術を提供し、日本の乳業発展に貢献し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年6月
14期分（2025/04〜2026/06）
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公益社団法人国際農林業協働協会
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公益社団法人全国有料老人ホーム協会
公益社団法人全国有料老人ホーム協会は、有料老人ホームの地位向上と普及活動に力を入れる非営利団体です。昭和57年に「社団法人全国有料老人ホーム協会」として設立され…
