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東京都港区に所在する、2017年設立・従業員122名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒107-0062 東京都 港区 南青山１丁目１５番１４号
- 法人番号
- 8010401135262
- 所在ビル
- 新乃木坂ビル(15 社入居)
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東京都港区に所在する、2017年設立・従業員122名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（小売・EC）個人向け
株式会社ＳＴＩフードホールディングスは、水産食材に特化した食品メーカーグループを統括するホールディングス企業です。同社グループは、「新しい道を切りひらく」を合言葉に、持続可能な原材料の調達と特許を含む新技術を基盤とした商品開発、一貫製造、販売を国内外で展開しています。最大の強みは、鮭、さんま、鯖、ほっけなど旬の素材が持つうま味を調味料に頼らず最大限に引き出す独自の技術力にあります。具体的には、アミノ酸や脂肪分、水分、歯ごたえ、舌触りといった「おいしさ」のすべてを数値化する技術を15年かけて確立し、科学的なアプローチで美味しさを追求しています。また、スモークサーモン用の燻製装置を自社開発し、安心・安全な天日干し環境の整備も進めるなど、常に品質向上と技術革新に努めています。 同社は、現代の消費者のニーズに応え、「調理と後片付けが面倒」「骨があって食べづらい」「焼くと家中が臭くなる」といった魚離れの要因を解消するため、レンジアップで簡単に食べられる手軽さ、高級料理店に負けないおいしさ、そして値ごろ感を両立させた水産惣菜を提供しています。主要取引先は全国約2万店を展開するセブン-イレブンであり、売上構成比の約80%を占める強固なパートナーシップを長年継続。惣菜（焼魚、カップサラダなど）、冷凍食品、缶詰といった幅広い製品を、冷凍・チルド・常温の3温度帯で供給し、コンビニの水産物惣菜のイメージを刷新する実績を上げています。 事業拡大戦略として、国内では石巻や近畿エリアでの新工場稼働による供給体制強化と物流費の低減を図り、M&Aも積極的に活用して生産拠点を最適化しています。また、セブン-イレブン以外の小売パートナーや、ノドグロ、キンキ、甘鯛といった高級魚を扱う自社ECサイト「STONE ROLLS」「FIRE PORTS」「燻肴」の展開、地域密着型スーパーとの連携など、多様な販売チャネルの開拓にも注力しています。海外展開では、まずアジア市場（韓国、台湾、上海）への進出、その後は北米市場（7-Eleven,Inc.を通じて）への展開を計画し、「水産食品分野のグローバル・カテゴリー・キラー」を目指しています。 さらに、SDGsへの取り組みとして、フードロス削減にも力を入れています。例えば、鮭の中骨を独自の製法で食べやすく加工した水煮缶や、CO2排出量を削減できる窒素凍結機の導入など、原材料の調達から加工、流通、消費、廃棄までのバリューチェーン全体で環境負荷の軽減と社会課題の解決に貢献しています。骨の軟化技術や魚の旨味を引き出すスモーク技術など、独自の製法と自動化技術を融合させ、高品質な商品を安定的に提供することで、持続的な成長と企業価値の向上を図っています。
売上高
386億円
純利益
25億円
総資産
219億円
従業員数（被保険者）
122人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
25.9% · 2025年12月
9期分（2017/12〜2025/12）
ROA_単体
15.36% · 2025年12月
9期分（2017/12〜2025/12）
自己資本比率_単体
59.29% · 2025年12月
9期分（2017/12〜2025/12）
1株当たり配当金
40円 · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
BPS
412円 · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
EPS
106円 · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
PER
11倍 · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
ROA_連結
11.39% · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
ROE_連結
24.77% · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
女性役員数
1人 · 2025年12月
4期分（2022/12〜2025/12）
女性役員比率
8.3% · 2025年12月
4期分（2022/12〜2025/12）
女性管理職比率
17.1% · 2025年12月
2期分（2024/12〜2025/12）
希薄化後EPS
103円 · 2025年12月
4期分（2022/12〜2025/12）
平均勤続年数
5年 · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
平均年間給与
693万円 · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
平均年齢
41歳 · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
役員報酬総額
2.5億円 · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
従業員数
91人 · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
株主総利回り
146.3% · 2025年12月
5期分（2021/12〜2025/12）
男女賃金格差（全体）
72.5% · 2025年12月
2期分（2024/12〜2025/12）
男女賃金格差（正規雇用）
80.1% · 2025年12月
2期分（2024/12〜2025/12）
男女賃金格差（非正規雇用）
41.5% · 2025年12月
2期分（2024/12〜2025/12）
男性役員数
11人 · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
発行済株式総数
1,778万株 · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
自己資本比率_連結
45.98% · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
設備投資額
10.3億円 · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
配当性向
37.47% · 2025年12月
6期分（2020/12〜2025/12）
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