神奈川県足柄下郡湯河原町に所在する、1985年設立の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒259-0303 神奈川県 足柄下郡湯河原町 土肥１丁目１５番地の４
- 法人番号
- 8021001035471
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神奈川県足柄下郡湯河原町に所在する、1985年設立の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社赤い帽子は、同社ブランド「幸せの赤い帽子」による和洋菓子、クッキー、チョコレート、ケーキなどの製造・販売を主力事業とする。ギフト向けの詰め合わせ菓子と日常向け商品を扱い、KUKKIA、NATTIA、キャラメルフロランタン、ココナッツチョコサンド、ミルフィーユ、ラングドシャロール、ミルクバターサブレなどを展開する。婚礼や記念行事の贈答需要に対応し、1985年の発売以来、海外を含む20カ国以上で商品が扱われてきた。公式オンラインショップも設け、贈答用・家庭用の利用者へ販売する。 製造では、チョコレート、ナッツ、バターなどを世界各地の生産者から直接調達し、気温や湿度によって変化する生地の状態を確認しながら、適切な温度と時間でじっくり焼成する。ナッツの自家焙煎、自家炊きキャラメル、二度焼き、チョコレートコーティングなどを商品ごとに使い分け、味、香り、食感の違いを生み出している。仕入れから生産までのトレーサビリティ体制により、賞味期限から生産日、使用原料のロットまで追跡できる点も特徴である。自社ブランド商品の企画・製造と、ギフト市場・日常消費市場・オンライン販売を組み合わせた事業構成を持ち、モンドセレクション最高金賞を2024年まで10年連続で受賞した実績がある。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社赤い帽子は2025年8月26日、「NATTIA（ナッティア）」から「バニラアーモンド」「メープルココナッツ」の2品を同時発売するとともに、9月5日の"KUKKIA（クッキア）の日"に合わせた新商品『KUKKIA（クッキア） ストロベリーチョコ』を発表しました。11月19日には『SHIBUYA SKY クッキア』を11月17日に発売し、SHIBUYA SKYとの初のコラボを実現したと発表しています。
直近は「NATTIA」「KUKKIA」といった既存ブランドへの新フレーバー投入と外部施設とのコラボ商品の発売が続いており、商品ラインの拡充を進めています。
この要約は 2026年5月26日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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