神奈川県横須賀市に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒238-0311 神奈川県 横須賀市 太田和１丁目６番１０号
- 法人番号
- 6021001070826
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神奈川県横須賀市に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社島商は、同社の会社概要に掲げる食品の冷凍・冷蔵販売、魚介販売、惣菜の製造・販売、飲食店・大衆酒場の運営を手掛ける。神奈川県の佐島・長井沖や三浦三崎港などで水揚げされた魚介を生かし、海鮮おこわ、だし茶漬け、季節の煮魚、刺身、冷凍うどんを企画・製造する。主な商品は、地ダコを使ったたこめし、鯛めし、鮪めし、しらすめし、さざえめしのほか、鯛・鮪・鮭・梅などのだし茶漬けである。魚介の下処理、焼成、煮付け、炊き上げ、冷凍加工を組み合わせ、三浦半島の海産物を家庭で調理しやすい惣菜へ加工する。 小売事業では「メイドイン横須賀」を掲げ、海鮮おこわやだし茶漬けの詰め合わせ、季節の煮魚、海鮮刺身セットを、贈答需要と家庭向け需要に対応する商品として通信販売する。手打ち麺と独自調合のだし汁を組み合わせた、かけうどん、ざるうどん、焼うどん、和風だしカレーうどん、海鮮スープカレーうどんも冷凍商品として扱う。飲食分野では横浜市の「漁師小屋」などを展開し、佐島・長井の朝どれ海産物を使った料理を提供する。1980年に始めた飲食店事業で培った魚介の選定・調理経験を商品開発へ応用し、地場食材の調達、惣菜加工、冷凍保存、店舗提供、EC販売を組み合わせる事業構成に特徴がある。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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