法人向け(小売・EC・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー)個人向け
ファミール製菓株式会社は、1976年に横浜で創業し、冷凍洋菓子の製造販売を主軸とする企業です。約50年にわたり「つくりたてそのままのおいしさ」を追求し、素材へのこだわりと熟練の職人による手作業を重視したケーキ作りを続けています。2017年には神奈川県横須賀市久浜に新工場を移転し、充実した設備と手作りの要素を融合させることで、高品質な冷凍ケーキを安定的に供給する体制を確立しています。同社は、スポンジ焼成からクリーム・ムース製造、デコレーション、カット・包装、微生物検査に至るまで、各工程で厳格な品質管理を実施しており、JFS規格に沿った安全管理に取り組みJFS-Bの適合認定を受けています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、一口サイズのシートケーキ、ティータイムを彩るカットケーキ、記念日向けのホールケーキ、厳選素材を使用したパイなど、幅広い種類の冷凍洋菓子を提供しています。具体的な商品としては、「枝豆シェイク味」や「琥珀ほうじ茶」といったユニークなシートケーキ、「もちっとあんこパイ」や「津軽りんごのアップルパイ」などのパイ、そして「ドルチェ・とちあいかショート」や「トランシェ・ド・ラムレーズン」といったカットケーキ、さらには「アニバーサリーケーキ」などのホールケーキを展開しています。これらの商品は、自社オンラインショップ「CAKEMANIA(ケーキマニア)」や工場直売店「ケーキマニア直売店」を通じて個人消費者に直接販売されるほか、イオングループの冷凍食品専門店「@FROZEN」などの小売店にも卸売されており、法人顧客向けのOEM商品開発も手掛けています。 ファミール製菓は、食品廃棄ロス削減のため、工場直売店で規格外品や切り落としケーキを販売する取り組みも行っています。また、2024年3月には自社工場に太陽光発電設備を導入し、環境負荷低減にも積極的に貢献しています。長年の経験で培われた冷凍技術と洋菓子製造のノウハウを強みとし、多様な顧客ニーズに応える製品開発力と、安心・安全な製品提供体制により、冷凍ケーキ市場における存在感を高めています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
61人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社横浜市食肉公社
株式会社横浜市食肉公社は、横浜市中央卸売市場食肉市場において、牛および豚の肉畜のと畜解体を主要業務としています。横浜地域の食肉流通における重要な拠点として、安全…
株式会社大橋製麵所
株式会社大橋製麺所は、1964年の創業以来、業務用中華麺の製造、販売、卸売を専門とする企業です。長年にわたり、全国のラーメン専門店、中華料理店、その他法人顧客に…
株式会社ニッコー
株式会社ニッコーは、1984年創業の冷凍食品メーカーであり、農・畜・水産物を利用した食品の開発、製造、販売を一貫して手掛けています。同社は「自分の子供に安心して…
株式会社栄屋製パン
株式会社栄屋製パンは、学校給食用パンおよび米飯の製造を主軸に、業務用パンの製造、さらには各種パンのOEM受託を手掛ける食品製造企業です。大正12年に和菓子製造販…