華正楼商事株式会社は、株式会社華正樓の全額出資により設立された食品製造・販売部門です。同社は、中華料理の伝統を受け継ぎながら、中華菓子、中華饅頭、焼売、点心といった幅広い食品の製造と販売を専門としています。特に中華菓子においては、大月餅、中月餅、小月餅といった定番から、チョコレート月餅、ココナッツ月餅、木の実入り月餅、栗月餅、棗餡の月餅など多種多様な製品を展開しています。季節限定商品として、中華ちまきや抹茶月餅、千層抹茶餅なども提供し、顧客の多様なニーズに応えています。 製品の品質には特にこだわりを持ち、例えば栗月餅には厳選した栗の甘露煮を銅製の大釜でバターと練り込んだ独自の栗餡を使用し、大月餅の黒餡も自社独自の製法でじっくりと煮込んでいます。饅頭では、筍、ネギ、豚肉を丁寧に包んだ肉まんや、北海道産小豆を使用したあんまんが人気です。焼売は肉の旨味と干し貝柱の風味が特徴で、いずれも職人の手作業による丁寧な製法が強みです。これらの製品は、個人消費だけでなく、贈答品としても広く利用されており、老若男女問わず幅広い層から支持を得ています。 販売チャネルは、電話による直接注文に加え、神奈川県と東京都を中心に複数の実店舗を展開しています。横浜中華街の直営売店のほか、ランドマークプラザ店、高島屋（新宿店、日本橋店、横浜店、玉川店）、京急百貨店上大岡店、新横浜店など、主要な百貨店や商業施設内に店舗を構え、中華饅頭、焼売、中華菓子、惣菜などを販売しています。これにより、広範な地域で顧客が同社の製品を購入できる体制を構築し、市場拡大を図っています。
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従業員数（被保険者）
93人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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神奈川県横浜市保土ケ谷区に所在する、1962年設立・従業員93名の製造業（食品・飲料）企業。
