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神奈川県横浜市戸塚区に所在する、1969年設立・従業員44名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒245-0053 神奈川県 横浜市戸塚区 上矢部町２１２５番地
- 法人番号
- 6020001008002
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神奈川県横浜市戸塚区に所在する、1969年設立・従業員44名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（小売・EC）個人向け
文明堂製菓株式会社は、株式会社文明堂（横浜店）のグループ企業として、和洋菓子の製造を主たる事業としています。同社は、長崎で創業した文明堂の伝統を受け継ぎ、カステラを中心に、三笠山、かすてら巻、季節限定菓子など、多岐にわたる製品を製造しています。特に、和三盆糖と卵黄を通常の約2倍使用した「極上金かすてら」は、しっとり濃厚な風味が特徴であり、手焼きにこだわることで高品質な製品を提供しています。また、季節の移ろいに合わせた「日本の果実ゼリー」や「水羊羹」、「抹茶カステラ」、「さくらカステラ」、「ココアカステラ」といった限定商品も製造し、年間を通じて顧客に多様な選択肢を提供しています。 さらに、個人や法人からの特別な要望に応える「カスタムメイド絵文字カステラ」や、年賀カステラ、クリスマスカステラなどのイベント向け特注品の製造も手掛けています。これらの製品は、顧客が指定した絵柄や文字をホワイトチョコレートでカステラ表面に描くことが可能であり、贈答品や記念品としての需要に対応しています。同社は神奈川県横浜市に横浜本社工場、静岡県磐田市に磐田工場を構え、これらの製造拠点で厳格な品質管理のもと、伝統的な製法と現代の技術を融合させながら製品を生産しています。製造された商品は、横浜文明堂の直営店舗、公式オンラインショップ、および一部百貨店を通じて、広範な個人顧客や法人顧客に届けられています。
従業員数（被保険者）
44人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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