法人向け
株式会社横浜市食肉公社は、横浜市中央卸売市場食肉市場において、牛および豚の肉畜のと畜解体を主要業務としています。横浜地域の食肉流通における重要な拠点として、安全・安心・高品質な食肉の供給を使命とし、市民・消費者の健康で豊かな食生活の実現に貢献しています。同社は、HACCP方式やオンレール・ドライ方式といった最新の衛生管理設備を導入し、と畜作業中の衛生水準を継続的に向上させています。また、牛海綿状脳症（BSE）対策として、横浜市と共同開発した牛脊髄吸入除去装置「ヨコハマセイフティ」を使用し、危険部位の除去を徹底しています。さらに、牛肉トレーサビリティ・システムを導入し、個体識別番号による情報開示を通じて、消費者に安心を提供しています。
従業員数（被保険者）
67人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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