法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社佐々木商店は、神奈川県横浜市を拠点に、炊飯事業、米飯加工事業、およびOEM・PB商品製造を主軸とする米飯製品メーカーです。同社は、白飯、酢飯、しゃり玉、いなり寿司、巻寿司、おにぎり、赤飯といった多種多様な米飯商品を年中無休体制で生産しており、ご飯の硬さ、粒感、粘度、食感に至るまで、独自の炊飯技術で高い品質を追求しています。特に、産地と品種にこだわったもち米を使用し、ベテラン職人が蒸籠で丁寧に蒸し上げる伝統的なおこわは、お赤飯、山菜おこわ、栗おこわなど季節限定品を含め13種類を提供しています。また、社団法人日本炊飯協会のHACCP手法認定証明書やJFS-B規格適合証明を取得し、万全な衛生管理と整った検査設備により、食品の安全性と品質管理の信頼性を確保しています。 同社は「コメの一貫メーカー」として、厳選した素材の仕入れから製品のお届けまで安定した供給体制を構築しています。気温や季節に応じて、お米の水加減、浸漬時間、火加減、蒸らし時間、合わせ酢の調合を細かく調整することで、年間を通じて変わらない美味しさを実現しています。ガス炊きによる炊飯は、冷めても品質の良さを保つ特徴があり、オゾン冷却や真空冷却といった独自の冷却方法も導入しています。近年では、神奈川県伊勢原市の農家と協力し、自社でお米作りにも携わることで、原料への理解を深め、さらなる品質向上を目指す取り組みを進めています。 OEM・PB商品製造においては、商品企画から製造、自社トラックによる配送までを一貫してサポートし、顧客のオリジナル商品開発を支援しています。顧客から指定された国産米や酢を使用し、レシピに忠実な製品製造を行うことで、多様な要望に応えています。主要な取引先は、大手量販店、デパート、百貨店の催事、外食産業、学食、仕出し弁当業者、地域のイベント主催者など多岐にわたり、工場直売イベントを通じて個人顧客への販売も行っています。これにより、幅広い顧客層に対して高品質な米飯製品を提供しています。
2026年5月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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