株式会社馬場食品

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

法人向け·個人向け

公式サイト

umachan.co.jp

株式会社馬場食品は、漬物製造と大豆製品製造を主軸に置く食品メーカーであり、同社は野菜の季節的特性を活かした漬物、伝統的な大豆加工食品、健康を意識した食品の開発を事業内容としている。会社概要では漬物製造、大豆製品製造、健康食品開発、季節限定商品、厳密な品質管理が掲げられており、原材料の特性を踏まえた商品づくりと製造管理を組み合わせた事業構成に特徴がある。 漬物分野では、新鮮な野菜を用いた季節限定商品を扱い、日常の食卓向けに保存性と食味を備えた食品を製造する。大豆製品分野では、健康志向の食品需要に対応する商品開発を行い、伝統的な加工食品の製造ノウハウを基盤に、家庭用食品や小売流通向けの商品供給を担う。製品カテゴリは漬物と大豆製品を中心に絞られており、地域の食文化と日常消費に近い食品を扱う点が事業上の特色である。 ビジネスモデルは、自社で食品を製造し、品質管理を経た製品を小売店、食品流通業者、地域の取引先、一般消費者向け市場へ供給する製造販売型である。20～50名規模の製造体制により、原料野菜の季節変動や商品ごとの加工条件に対応しながら、漬物製造技術、大豆加工、品質管理を組み合わせて、安全性を重視した食品を安定的に出荷できる点を強みとする。

2026年6月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。