法人向け(小売・EC)個人向け
ユニオンチーズ株式会社は、創業約50年にわたりチーズの加工を専門とする企業です。同社は神奈川県厚木市に2つの工場を構え、本社工場ではシュレッドチーズ、スライスチーズ、カットチーズなどの加工を、厚木戸田工場では粉チーズをはじめとするパウダー状製品の加工を手掛けています。主要な事業はプロセスチーズ加工と無添加製品の提供であり、お客様の多様なニーズに応える製品づくりを追求してきました。 同社の強みは、長年の経験に裏打ちされた加工技術と、常に市場の変化に対応し進化を続けるチャレンジ精神にあります。例えば、従来のソフトタイプシュレッドチーズに加え、風味豊かなパルメザンチーズを特別な方法で組み合わせた「パルメザン入りシュレッドチーズ」を開発し、セルロースフリーを実現するなど、安全でおいしい製品提供へのこだわりを見せています。また、粉チーズ(NBシェーカー)なども手掛け、幅広い製品ラインナップを持つことで、様々な料理シーンに対応しています。 ビジネスモデルとしては、主にBtoB取引を主軸とし、食品メーカーや小売業者などに対して、顧客の要望に応じたチーズ製品を提供しています。一方で、近年は「チーズフェスタ」への参加や「スーパーマーケットトレードショー」への出展、さらには地域イベントでの試食提供などを通じて、エンドユーザーとの接点も積極的に創出し、製品の魅力を直接伝える努力も行っています。これにより、「自分たちが作っている商品が人を笑顔にできる」という社員の主体的な意識改革を促し、「お客様に選ばれる企業」を目指しています。 品質管理においては、食品安全に関する国際認証「FSSC22000」を取得し、安心・安全な製品提供を徹底。製造現場では、機械化による効率向上と、熟練の職人による手作業を融合させる「人と機械の融合」を推進し、コンサルティングから製造、加工、販売、品質保証まで一貫した体制で顧客の期待に応えています。社員一人ひとりが「自然の恵みに情熱を加エル」という理念のもと、自らの情熱で会社を動かし、お客様の潜在的なニーズを発掘し、夢のある商品を形にすることに挑戦し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
4,200万円
総資産
12億円
従業員数(被保険者)
99人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
ROE単体
—% · 2025年9月
6期分(2016/09〜2025/09)
ROA単体
3.6% · 2025年9月
6期分(2016/09〜2025/09)
自己資本比率単体
-12% · 2025年9月
6期分(2016/09〜2025/09)
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福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模