神奈川県横浜市戸塚区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数37名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒244-0804 神奈川県 横浜市戸塚区 前田町５０５番地８グリーンショッピングセンター３
- 法人番号
- 7020001130309
- 所在ビル
- グリーンショッピングセンター
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神奈川県横浜市戸塚区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数37名の製造業（食品・飲料）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社５７は、東京都目黒区自由が丘を拠点に、豚肉加工食品の製造・販売を行う食肉加工企業である。同社は「マロリーポークステーキ」ブランドを展開し、豚肉の塊肉を使ったポークステーキを主力商品に据える。事業内容は豚肉加工食品の製造・販売で、明治が開発した肉専用乳酸菌で仕込み、乳酸菌発酵と真空低温調理を組み合わせる製法に特徴がある。 商品は200gから3kgまでの複数サイズをそろえ、個人利用者の食事需要からシェア用途、ギフト・通販需要までを対象にする。販売面では全国24店舗での店舗販売に加え、BASEを利用したオンラインショップで通販を行い、店頭とECを組み合わせたビジネスモデルを採る。マロリーポークは、従来の豚肉加工品とは異なる発酵工程と低温調理によって、豚肉の食感と味わいを設計する点を強みとし、製造技術とブランド展開を結び付けた食品販売を主軸に置く。
2026年6月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社５７の直近の動向として、2025年6月に「マロリーポークステーキ海老名」を7月1日にグランドオープンすると告知しました。2025年9月には「マロリーポークステーキ川崎 ラ チッタデッラ店」を10月1日に開店、2025年12月には2kgの塊肉を冷凍販売する通販事業を開始しています。2026年5月には系列の新業態『豚屋鳥山 大手町店』を5月18日に大手町プレイスへグランドオープンすると発表しました。
社会保険被保険者数は2025年2月の22名から増加し、2026年2月に33名でピークを迎えた後、2026年5月時点では31名となっています。2025年2月時点から比較すると9名（約40.9%）の増加です。
新規店舗の出店、通販事業の立ち上げ、系列新業態の展開と、ポークステーキを軸とした店舗・チャネル拡大が直近の動きの中心となっています。
この要約は 2026-05-31 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 4 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
ポークステーキを提供するサービスまたはブランド
社会保険被保険者数
37人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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株式会社５７は商標2件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
2件
豚屋
飲食・宿泊 · 登録2025
ＭＡＬＬＯＲＹ
飲食・宿泊 · 登録2025
データ基準日: 2026年8月6日確認分
