個人向け
株式会社藤一は、「雷神堂」ブランドの手焼きせんべいの製造・販売およびフランチャイズ（FC）事業を展開する企業です。同社は、長年にわたり培ってきた伝統的な製法と厳選された素材にこだわり、多様な米菓製品を提供しています。主力商品である手焼きせんべいは、国産ブランド米100%を原料とした生地を使用し、創業明治6年の正田醤油による再仕込醤油と独自の秘伝醤油ダレをブレンドした特製醤油で味付けされています。職人の手作業による丁寧な焼き上げと味付けが特徴であり、一枚一枚に米の風味と醤油の旨みが凝縮された製品を製造しています。 製品ラインナップは多岐にわたり、「ぬれかり餅」や「本手巻き」といった人気商品に加え、醤油の漬け込み回数を変えた「厚焼しょう油（二度づけ、三度づけ、五度づけ、十度づけ）」、唐辛子や生にんにく、ざらめなどで味付けした「割り餅」シリーズ、さらには「小粒ぬれ餅」や「ぬれ煎餅甘口」など、幅広い種類のせんべいを提供しています。また、顧客の要望に応じてメッセージや絵柄をせんべいに書き入れる「名入れ煎餅」も手掛けており、贈答品や記念品としての需要にも応えています。これらの製品は、オンラインストアを通じて全国の個人顧客へ販売されるほか、東京の巣鴨本店をはじめ、神奈川、千葉、埼玉、栃木、群馬、静岡、長野といった関東地方を中心に約28店舗の直営店およびフランチャイズ店舗で提供されています。 同社のビジネスモデルは、自社での米菓製造と直営店舗での販売に加え、フランチャイズ展開を通じて「雷神堂」ブランドの市場拡大を図ることにあります。手焼き・手作りの製法を重視し、高品質な米菓を提供することで、地域に根差した顧客層だけでなく、観光客やオンライン利用者など、幅広い層からの支持を得ています。特に、10,000円以上の購入で送料無料となるオンライン販売は、遠方の顧客にも製品を届けるための重要なチャネルとなっています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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麒麟麦酒株式会社
株式会社藤一は商標35件・意匠2件・特許1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
35件
登録 25
意匠
2件
登録 2
特許
1件
登録 0
厳選
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
雷▲煎▼堂
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
おせん玉
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
味別品
加工植物性食品・調味料 · 登録2017
あまかり
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
海苔がくれ
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
