千葉県旭市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒289-0502 千葉県 旭市 長部字峰崎３２５の１０
- 法人番号
- 8040002085037
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千葉県旭市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社東総ハムは、食肉加工品の製造・販売を主力事業とする食品メーカーである。同社は豚ロース肉、肩ロース肉、バラ肉を原料に、特選ロースハム、手巻きロースハム、ショルダーハム、ベーコンブロックを職人の手作業で製造する。ドイツの伝統製法を取り入れ、独自の漬け込みタレによる熟成、綿糸で成形する手巻き製法、ドイツ製大型スモークハウスを用いた長時間の強めの燻製を採用。気温・湿度・風の状態に応じて焼成条件を調整し、豚肉の食感と旨味、濃い燻製香、色合いを引き出している。添加物を必要最小限に抑える配合や、原料選定、整理・整頓・清掃・清潔・殺菌・消毒を含む工程管理にも取り組む。 販売形態は、工房併設の直売店と自社ECを軸に、家庭用の単品販売、専用化粧箱入りの贈答用詰合せ、冷蔵クール便による配送を組み合わせる。通常商品は大きめのブロックで展開し、3.5～4.5kgの「ザ・原木ベーコン」や1～1.5kgの「吊るされベーコン」は注文後に製造する受注生産方式を採る。一般家庭の食卓需要に加え、季節の贈答、大家族やバーベキューなど大人数での利用にも対応し、ふるさと納税の返礼品としても販売する。商品数を主要4品に絞り、30年近い手造り経験に基づく塩加減、独自の熟成工程、強めの燻製、大判サイズを差別化要素とする点に特徴がある。
2026年9月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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