個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社みんみんは、餃子専門店「宇都宮みんみん」を運営し、餃子の製造・店頭販売・飲食提供を主力事業とする。同社は1958年の創業以来、白菜を多く使った野菜主体の餃子一種類に絞り、焼餃子・水餃子・揚餃子の3種類の調理法で提供する。国内産の野菜や肉を用い、宇都宮市内の川田工場で毎日製造しており、温度や湿度に応じた原料投入や成形機の微調整など、人の感覚と機械を組み合わせた製造工程に特徴がある。宇都宮市内7店舗、鹿沼市と真岡市に各1店舗の計9店舗を展開し、地域住民に加えて全国から訪れる観光客の飲食需要を取り込む。2025年6月期の売上高は13億2,000万円、餃子の製造数は通常1日9万～10万個、繁忙期には12万個以上に達する。 店舗では食事のほか、焼餃子の持ち帰りや冷凍生餃子の発送を扱い、ステーションバルでは餃子とビール、日本酒、ワイン、果実酒、おつまみを組み合わせた飲食形態も展開する。ECサイト、電話、ファクスによる通信販売では、2人前から15人前までの冷凍生餃子や特製たれを販売し、ヤマト運輸の冷凍配送で沖縄を含む全国へ届ける。冷凍生餃子の賞味期限は製造日から45日間で、店舗と通販で同じ餃子を扱う。飲食店、食品工場、発送部門を自社で組み合わせ、来店売上、持ち帰り販売、全国通販を収益源とする事業構成である。宮みらい店では順番受付機、タブレット注文、セルフレジ、キャッシュレス決済を導入し、繁忙店の受付・注文・会計を効率化している。2003年に開始したネット通販は継続的に成長しており、地域に根差した店舗網と量産体制、全国配送を両立できる点を強みとする。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
83人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
株式会社みんみんは商標5件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
5件
審査中・消滅含む 7件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ステーションバル
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2016
宇都宮みんみん
広告・小売・事業支援 · 登録2008
宇都宮みんみん
加工植物性食品・調味料 · 登録2007
玄舗
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2007
宇都宮みんみん
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2005
データ基準日: 2026年8月27日確認分
