栃木県宇都宮市に所在する、社会保険被保険者数36名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒321-0346 栃木県 宇都宮市 下荒針町３４８５番地
- 法人番号
- 3060001003530
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栃木県宇都宮市に所在する、社会保険被保険者数36名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
日光ゆば製造株式会社は、同社の主力事業である大豆加工と日光ゆばの製造・卸売を手掛ける食品メーカーである。豆乳の表面にできる膜を二枚重ねで引き上げ、間に豆乳を残す日光独自の「二枚仕上げ」を受け継ぎ、職人が一枚ずつ製造する。さしみゆば、とろゆば、よせゆば、板ゆば、たぐりゆば、揚巻ゆばなどに加え、ゆば煮つけ、豆富ナゲット、豆富バーグ、しゅうまい、飛龍頭、ゆばめしのもとといった調理済み冷凍惣菜も商品化している。刺身、煮物、揚げ物、蒸し物、鍋物、寿司、サラダなど、和食に限らない用途へ対応できる商品構成が特徴で、受注生産品や冷蔵品、冷凍品を用途別に供給する。 販売先は飲食店、宿泊施設、食品メーカーなどの業務用顧客と、家庭用・贈答用商品を購入する個人である。法人向けには規格や調理用途を明示したケース単位の商品を販売し、使用目的に応じた提案を行う。個人向けには直売店とECサイトを設け、自由に組み合わせる詰め合わせ、土産、中元・歳暮、冠婚葬祭向けの贈答品を扱い、全国への発送にも対応する。製造卸、業務用販売、直営小売、通信販売を組み合わせた事業構成を採り、日光東照宮への湯波奉納によって伝統技術を継承してきた実績を持つ。さらに、製造工程の見学、ミニチュアのゆば槽を使った引き上げ体験、生ゆばの試食を個人・団体向けに実施し、食品販売と食文化体験を結び付けている点も強みである。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
36人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-7.7% · 2026年10月
前年同月 39人（2025年10月）→ 36人（-3人）
ROE単体
4.51% · 2018年7月
3期分（2016/07〜2018/07）
ROA単体
0.65% · 2018年7月
3期分（2016/07〜2018/07）
自己資本比率単体
14.3% · 2018年7月
3期分（2016/07〜2018/07）
所在地を問わず同業種で選定
日光ゆば製造株式会社に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 4件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
純利益
410万円
総資産
6.4億円
