法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ヤマケは、日本の伝統食品である干瓢（かんぴょう）の製造と販売を主要事業としています。同社は明治40年（1907年）に栃木県壬生町でかんぴょう仲買商として創業以来、100年以上にわたり「かんぴょう一筋」の歩みを重ねてきました。国内産かんぴょうの主要産地である栃木県を拠点に、若い生産農家とのタイアップによる分業化生産を推進し、生産量の維持・拡大に尽力しています。国内産かんぴょうは、栃木県で栽培されたユウガオの実を原料とし、収穫から細長く剥く作業、天日または暖房による乾燥、そして保存料使用かんぴょうの場合は硫黄燻蒸処理、無添加かんぴょうの場合は脱酸素剤封入といった工程を経て製品化されます。また、中国産かんぴょうについても、同社が技術指導を行う中国の合弁会社「山福食品有限公司」で良質な原料を生産。同工場はHACCP認証を取得しており、厳格な衛生管理と生産履歴管理のもとで加工され、国内ヤマケ工場で高い品質基準に基づき選別・加工することで、国産と同等の品質を確保しています。製品は「家庭用」と「業務用」の二つのカテゴリーで展開されており、家庭用ではEマーク認証の「栃木県産ヤマケかんぴょう」や「中国産かんぴょう」などを提供し、のり巻きの具や昆布巻きの結び紐などに利用されています。業務用では「栃木県産一等かんぴょう」のほか、「中国産特選寿司かんぴょう」、「中国産細かんぴょう」（昆布巻・ロールキャベツ・もち巾着などの結び紐用）、「中国産カットかんぴょう」（五目寿司の具や混ぜご飯の具用）など、多様なニーズに応える幅広いラインナップを取り揃え、オリジナルオーダーにも対応しています。同社の強みは、お客様に安全・安心な製品を提供するための徹底した品質管理体制にあり、本社工場は国内かんぴょう産地問屋で初となる「とちぎHACCP」認証を取得しています。残留農薬・細菌検査、二酸化硫黄検査を定期的に実施し、原料から製品までのトレーサビリティを確保することで、品質の信頼性を高めています。かんぴょうは食物繊維、カルシウム、カリウム、リン、鉄分などを豊富に含み、現代の食生活に不足しがちな栄養素を補う健康食品としても注目されており、同社は「真心を込めた商品造り」をモットーに、一般消費者から飲食店、食品加工業者などの業務用顧客まで、あらゆる要望に応える企業として努力を続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社ヤマケの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社松屋和菓子店
株式会社松屋和菓子店は、栃木県下都賀郡壬生町に本店を構え、昭和30年の創業以来、伝統的な和菓子製造販売を主軸に事業を展開しています。同社は、厳選された国産素材へ…
株式会社ケイアンドケイ栃木
株式会社ケイアンドケイ栃木は、国産かつ農薬無添加にこだわったしいたけ菌床の製造・販売を主要事業としています。同社は、培地の製造から培養管理に至るまで、全ての工程…
株式会社赤羽根商店
株式会社赤羽根商店は、手軽で健康的な食生活をサポートする加工食品「夢みる かんぴょう ～水煮～」を提供しています。同社の主要製品である「夢みる かんぴょう ～水…
株式会社北研
株式会社北研は、60年以上にわたりきのこの研究・開発に専念し、菌床しいたけ栽培のパイオニアとして日本のきのこ産業を牽引する企業です。同社は、きのこ種菌の製造販売…
株式会社秀水
株式会社秀水は、相模屋食料グループの豆腐ブランド・関連事業体として、大豆加工食品の製造および販売を担う。事業内容は豆腐、油あげ、厚揚げなどの製造販売を中心に、秀…
有限会社大兼製麺工場
有限会社大兼製麺工場は、明治5年創業の栃木県芳賀郡茂木町に拠点を置く老舗製麺工場です。同社は長年にわたり、伝統的な製法と新しい技術を融合させながら、多様な麺製品…
宇都宮酒造株式会社
宇都宮酒造株式会社は、1871年創業の長い歴史を持つ日本酒蔵元です。同社は「旨い酒は蔵人の心意気が造る」というモットーのもと、先人たちが培ってきた日本酒造りの技…
有限会社松廼家
有限会社松廼家は、宇都宮駅弁発祥の地として知られる栃木県益子町に本社を構え、主に駅弁、特注弁当、および飲料の製造・販売を手掛けています。同社は長年にわたり、鉄道…
有限会社ブラジルコーヒー商会
有限会社ブラジルコーヒー商会は、1959年に創業し、1965年に設立された栃木県宇都宮市を拠点とするコーヒー豆焙煎会社です。同社は「地焙煎地消」を掲げ、地元で焙…
菊の里酒造株式会社
菊の酒造株式会社は、栃木県大田原市に拠点を置く酒造会社であり、主要事業として日本酒「大」の製造・販売を行っています。同社は慶応2年（1866年）に初代蔵元が酒造…
有限会社朝日屋本店
有限会社朝日屋本店は、明治30年（1897年）の創業以来、「菓子を通して団らんとやすらぎを創造する」ことを企業理念に掲げ、和菓子の製造販売を手掛けています。同社…
株式会社サプリパーク
株式会社サプリパークは、栃木県栃木市を拠点にサプリメントの製造・販売とOEM受託を主軸とする企業である。同社はサプリ事業部を中心に、健康食品や栄養補助食品の商品…
フジナチュラルフーズ株式会社
フジナチュラルフーズ株式会社は、賞味期限の長いロングライフパンを中心に、手づくりパンの製造と通信販売を行う食品製造会社である。同社は乳酸菌を生地に練り込んだしっ…
株式会社テラトレーディング
株式会社テラトレーディングは、1988年の創業以来、レギュラーコーヒーの製造・卸販売を主軸に事業を展開しています。自社工場では、厳選された世界各国の生豆を仕入れ…
麒麟麦酒株式会社
