大阪府大阪市淀川区に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒532-0011 大阪府 大阪市淀川区 西中島３丁目１９番８号
- 法人番号
- 8120001127376
- 所在ビル
- 新大阪興業ビル(9 社)
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橋本,健二,1959-
居酒屋業界の歴史と現在
大阪府大阪市淀川区に所在する、社会保険被保険者数7名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社安保道場は、大阪市淀川区で居酒屋「高崎流クリエイティブキッチン道場 西中島店」と、惣菜・弁当店「ABON」を展開する。同社は飲食店運営を事業の中心に据え、道場 西中島店では毎日仕入れる肉や魚などの食材を使い、日替わりのおすすめ料理と酒類を提供する。テーブル席、個室席、最大50人を収容する座敷席を備え、日常の飲食に加えて宴会やグループ会食にも対応する。ABONでは手作りの惣菜と日替わり弁当を製造・販売し、量り売りやテイクアウトのほか、店内のイートイン需要も取り込む。特定の料理分野に限定せず、日々メニューを入れ替える商品構成が特徴である。 宿泊分野では、和歌山県日高郡由良町で「Abosan Shii Ouberuju」を運営する。1日1組に利用を限定したプライベート宿で、自然に囲まれた滞在空間、海や星空を望むウッドデッキ、バレルサウナを組み合わせ、個人客や家族、少人数グループの休養・観光需要に対応する。飲食事業では店舗での料理・酒類の販売、惣菜と弁当の持ち帰り販売、イートインを収益源とし、宿泊事業では一棟を限定利用する滞在サービスを収益化する構成である。1993年に個人営業として始めた居酒屋を基盤に、2019年の惣菜店開設、2024年の宿泊施設開業へと事業領域を広げており、食事の場、家庭や職場で食べる中食、自然環境での宿泊体験をそれぞれ異なる形態で扱う点を強みとする。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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