法人向け（小売・EC・建設・土木）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
井関食品株式会社は、伝統的な「地釜本造り」製法を主軸とした飴菓子製造を事業の中核としています。昭和20年に菓子問屋として創業後、昭和45年に菓子製造業へ転向し、平成元年からは飴専業メーカーとして独自の道を歩んできました。同社の最大の特徴は、直径1mの銅製鍋を直火で炊き上げる「地釜本造り」製法にあります。この製法により、砂糖が焦げることで生まれるほのかなカラメルのような苦みが飴の旨みとなり、現代主流の真空釜製法では得られない深みのある味わいを実現しています。素材選びにもこだわり、宇治抹茶、八重山黒糖、丹波大豆、千葉産ピーナッツなど、厳選された産地の材料を使用し、その風味を最大限に引き出す製法を追求しています。 製品ラインナップは多岐にわたり、「いせき こだわりの飴」として宇治抹茶飴や八重山黒糖飴などを展開するほか、古くからの知恵を活かした「いせき のど飴」シリーズでは、れんこん、だいこん、しょうが、柿渋といった根菜やハーブエキスを配合した製品を提供しています。特に「れんこん入りいせきのど飴」はロングセラー商品です。また、現代社会のニーズに応える「いせき 健康の飴」として、建築会社との共同開発から生まれた「熱中飴」シリーズや熱中症対策タブレットを製造しており、工場や建築現場、スポーツシーンで広く利用されています。その他、「マドモアゼル・イセキ」シリーズや、メープルキャンディ、石垣島塩の飴などの「いせき 自然派の飴」、シークァーサー飴やハスカップ飴などの「いせき 果実の飴」も手掛けています。新工場ではHACCP手法を取り入れた衛生管理を徹底しつつ、手造りの良さを残すための工程に人の手をかけることを重視し、安心安全な製品を提供しています。主な商品取扱先はイズミヤ、ダイエー、ライフストアー、イオンなどの大手スーパーマーケットチェーンや、楽天市場、AmazonなどのECサイトを通じて、一般消費者および法人顧客に製品を供給しています。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
17人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+30.8% · 2026年9月
前年同月 13人（2025年9月）→ 17人（+4人）
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株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
井関食品株式会社は商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 10件
なにわ
加工植物性食品・調味料 · 登録2008
熱中
加工植物性食品・調味料 · 登録2007
熱中対策
加工植物性食品・調味料 · 登録2007
データ基準日: 2026年8月6日確認分
