法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
MINAKIブランドを展開する同社は、日本酒の持つ可能性を拡張し、ラグジュアリーな日本酒体験を約束する事業を展開しています。品質だけでなく世界観にもこだわり抜いた一本を提供することで、既存の概念にとらわれない新たな日本酒の価値を創造することを目指しています。同社の主要事業は、高級日本酒の企画、製造、および国内外への販売です。製品ラインナップには、精米歩合17%の究極の純米大吟醸「極幻」、山形県産酒米「雪女神」を使用した「極幻 FORMULA.2」、伝統的な瓶内二次発酵技術を取り入れたドライスパークリング日本酒「珀彗」、そして白ワイン熟成後のフレンチオーク樽で7ヶ月間熟成させた「幻響」があります。これらの製品は、兵庫県産山田錦、山形県産雪女神、青森県産吟烏帽子といった厳選された原料米と、高い技術力を持つ酒蔵との共同開発により生み出されています。 同社の日本酒は、国内外のミシュラン星付きレストランや5つ星ホテル、ファインダイニング、料亭などで提供されており、世界の美酒を愛する美食家たちを主な顧客層としています。また、オンラインストアを通じて個人消費者への販売も行い、特別な体験を自宅でも楽しめるよう提供しています。MINAKIは、2022年の発売直後からパリ、ロンドン、カリフォルニア、台湾など世界中の都市で高い評価を獲得し、国際的なワイン・清酒品評会（IWC、Kura Masterなど）で数々の賞を受賞するなど、その品質と革新性が認められています。強みとしては、徹底した市場調査と全国のシェフ・ソムリエとのディスカッションを通じて、ラグジュアリーシーンに相応しい最高品質を追求している点が挙げられます。また、「世界観」と「体験」をリデザインすることで、日本酒が「人の特別な感情や時間・場を彩る」存在となる未来の実現を信じています。ロールス・ロイスのイベントでの提供や、高級リゾートでの特別プラン紹介など、単なる飲料としてではなく、人生の特別な瞬間に寄り添う「体験としての日本酒」を演出するビジネスモデルを展開し、日本酒の新たな価値を創造し、グローバル市場でのブランド確立を進めています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社ＩＰＬ
株式会社IPLは、2008年10月に広島大学大学院医系科学研究科の杉山政則教授によって設立された広島大学発のベンチャー企業です。同社は、文部科学省の産学官連携促…
磯野製麺株式会社
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株式会社日之出水産
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株式会社にしき堂本店
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山陽鶴酒造株式会社
山陽鶴酒造株式会社は、日本三大銘醸地の一つである広島県東広島市西条において、江戸後期に創業し、大正元年（1912年）に本永本家として創立された老舗の酒造会社です…
こだま食品株式会社
こだま食品株式会社は、「野菜加興を通じて、お客様の笑顔と健康を念願し続けよう」という経営理念のもと、野菜を起点とした商品づくりに取り組む食品メーカーです。同社は…
株式会社マイナス６００ミリボルト
株式会社マイナス６００ミリボルトは、清涼飲料水、化粧品、および入浴機器の販売を手掛ける企業です。同社は次世代エネルギー開発から始まった水素の研究に9年間を費やし…
株式会社やまだ屋
株式会社やまだ屋は、昭和7年（1932年）に宮島でもみじ饅頭の製造元として創業した老舗和菓子メーカーです。「ひとつひとつに思いを込めて」を理念に掲げ、伝統を継承…
株式会社浅草屋
株式会社浅草屋は、瀬戸内海で採れた高品質な海苔を厳選し、その製造から販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は、海苔原料の品質保持のために大型冷凍庫を完備し、2…
株式会社勝原白貫堂
株式会社勝原白貫堂は、広島県山県郡北広島町壬生を所在地に、明治後期創業の百余年の歴史を持つ老舗和菓子・複合事業者で、代表は細山力生氏。事業は和菓子の製造販売、飲…
有限会社お菓子茂
有限会社お菓子茂は、1931年に広島市中区で創業し、90年以上にわたり地域に根差した洋菓子店「pâtisserie OKASHIMO」を運営しています。同社の主…
中間醸造株式会社
中間醸造株式会社は、昭和5年（1930年）に「中間隆一酢店」として米酢の醸造販売を開始して以来、90年以上にわたり日本の食卓を支えてきた調味料メーカーです。同社…
チャイナサービス株式会社
チャイナサービス株式会社は、「食から始まる心豊かさ」を経営理念に掲げ、ベジタリアン薬膳専門店「茶ゐ菜」を主軸とした多角的な事業を展開しています。同社は、自然派無…
株式会社福々庵
株式会社福々庵は、広島を拠点に、和菓子および焼きまんじゅうの製造販売を主軸とする食品製造企業です。同社は、厳選された素材と手焼きにこだわった「福まんじゅう」シリ…
佐伯醤油有限会社
有限会社佐伯醤油は、大正13年（1924年）の創業以来、広島県廿日市市を拠点に、醤油および関連調味料の製造・販売を手掛ける老舗企業です。昭和17年（1942年）…
ＡＬＬ ＡＢＯＵＴ ＴＥＡ株式会社
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有限会社織田製菓
有限会社織田製菓は、広島県尾道市に拠点を置く粉末清涼飲料メーカーです。同社は「日々の暮らしの中で皆様に愛される商品作り」を企業理念とし、品質と味わいにこだわった…
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キムチ美人本舗株式会社
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株式会社昇福亭
株式会社昇福亭は、広島県尾道市に拠点を置く、尾道名物「はっさく大福」の発祥の店として広く知られる和菓子製造販売業者です。同社は、その看板商品である「はっさく大福…
有限会社吉山蒲鉾店
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株式会社岡本亀太郎本店
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山下水産株式会社
山下水産株式会社は、昭和50年（1975年）8月に設立され、広島県東広島市安芸津町を拠点に、生かき及び各種水産物の仕入れ・販売、並びに冷凍食品の加工・販売を主要…
三和食品株式会社
三和食品株式会社は、広島県福山市に拠点を置く、鶏卵加工販売を主軸とする食品製造・販売企業です。1967年の創業以来、「無添加・手作り・手焼き」にこだわり、安心安…
株式会社中島商店
株式会社中島商店は、広島県福山市に拠点を置き、主に瀬戸内・備後地域の豊かな特産品や地域資源を活用した商品の企画、開発、製造、そして販売を手掛けています。同社の事…
あせひら乳業株式会社
あせひら乳業株式会社は、1992年に広島県三次市の豊かな自然の中で創業し、29年以上にわたり高品質な乳製品を提供し続けている企業です。創業当初はヨーグルトを中心…
旭鳳酒造株式会社
旭鳳酒造株式会社は、1865年創業という長い歴史を持つ広島の老舗酒蔵です。同社は、伝統的な酒造りの技法を大切に守りながらも、常に新たな味への挑戦を続けています。…
株式会社カナデル
株式会社カナデルは、広島市を拠点にクラフトビールの製造、販売、および飲食店の運営を手掛ける企業です。同社の主要ブランドである「HIROSHIMA NEIGHBO…
倉田米穀株式会社
倉田米穀株式会社は、広島県福山市を拠点に、安心・安全で高品質な「う米い」お米を届ける精米のプロフェッショナル企業です。同社は「美味しいお米は、正しい精米から」と…
株式会社あけぼの海産
株式会社あけぼの海産は、創業70余年の歴史を持つ牡蠣産業のパイオニアとして、生牡蠣、冷凍牡蠣、蒸し牡蠣、岩牡蠣、ギフト製品の製造・販売、さらには牡蠣殻を主原料と…
株式会社フィール
株式会社フィールは、「デジタルトランスフォーメーションによって有機農業をグローバルに拡大する」というビジョンを掲げ、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業…
株式会社神石高原
株式会社神石高原は、広島県神石高原町を拠点に、地域特産の農産物を活用した加工品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、農薬や化学肥料を使用しない栽培方法にこだわ…
株式会社ポンヌフ洋菓子研究所
株式会社ポンヌフ洋菓子研究所は、「農家さんとのお菓子づくり」をコンセプトに、地元の農家が丹精込めて育てた旬の果物や野菜を厳選し、それらを活用したオリジナルスイー…
株式会社健康そむりえ
株式会社健康そむりえは、「身体にいいものを届けたい」という企業理念を掲げ、健康食品の企画、開発、および販売を主軸とする事業を展開しています。同社は、現代の多様な…
