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こだま食品株式会社は、「野菜加興を通じて、お客様の笑顔と健康を念願し続けよう」という経営理念のもと、野菜を起点とした商品づくりに取り組む食品メーカーです。同社は主に「乾燥野菜及び野菜加工品の製造、販売」を手掛けており、具体的には家庭用商品、業務用商品、原料調達、農産物の栽培、通信販売の5つの事業を展開しています。家庭用商品では、青果売場を中心に、野菜の加工品や野菜・果物を美味しく食べるための商品を幅広く提供。厳選素材の持ち味を活かし、日々の食を豊かにする農産物、手作りを楽しむ商品、有機食品、アレルギーフリー、添加物不使用の商品開発に注力し、季節の催事や風習を大切にした商品、産地とのタイアップ商品も展開しています。業務用商品としては、乾燥野菜の業務用卸売販売およびOEMに対応。乾燥、選別、殺菌、粉砕・微粉砕、充填といった加工に加え、多種ミックス、小分け包装、要望に応じたチップサイズやパウダーへの特注対応が可能です。また、アレルゲン28品目および動物性原料を取り扱わない工場で、アレルギー対応食品の加工も強みとしています。原料調達と農産物の栽培においては、商品づくりのための原料を国内外のサプライヤーから調達するほか、広島県世羅郡世羅町に設立した自社有機農場で野菜の有機栽培も行っています。品質と安全性を高めることを目的とし、協力農家や産地指定農家での委託栽培も実施し、安定供給に努めています。通信販売では、自社有機農場で大切に育てた野菜を使用した商品をはじめ、自社オリジナル製品をオンラインで販売し、全国の顧客に届けています。同社の強みは、商品企画から原材料調達、製造、品質検査、物流、販売までを一貫して行う体制を構築している点にあります。野菜のスペシャリストとして各事業部門が連携し、JFS-C規格の適合証明取得や有機加工食品生産行程管理者認証など、安心安全な品質管理体制を確立しています。さらに、顧客とのコミュニケーションを重視し、店頭での企画・提案や公式SNS、ホームページを通じて商品の魅力や楽しみ方を積極的に発信。フードロス削減のための取り組みや地域貢献活動にも力を入れています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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