法人向け個人向け
株式会社姫野一郎商店は、明治十年（1877年）創業の老舗しいたけ問屋であり、大分県を拠点に高品質な乾しいたけを中心とした食品の製造・販売を手掛けています。同社の主要事業は、大分県産の原木干し椎茸の仕入れ、加工、そして個人・法人顧客への販売です。特に、日本一のしいたけ生産量を誇る大分県において、創業140年以上の歴史で培われた独自の「目利き」を強みとし、生産者からの直接買い付けと大分県椎茸農業協同組合の入札権を駆使して、品質にバラつきのない良質な「本物のしいたけ」を厳選しています。同社が扱う「本物のしいたけ」は、風味が豊かで肉厚、戻し時間も短く、2年間は品質が劣化しないという特徴を持ちます。一般消費者向けにはオンラインストア「姫野一郎商店ショップサイト」を通じて、特選「花どんこ」や「どんこ」、「香信」といった高級干し椎茸を販売しており、お歳暮やギフト需要にも対応しています。「花どんこ」は、大相撲の優勝力士に贈られる「しいたけ杯」にも採用されるほどの希少価値と品質を誇ります。また、豊後牛としいたけのしぐれ煮や、おふくろ煮などの加工品も提供し、幅広い顧客層のニーズに応えています。ビジネスモデルとしては、高品質な乾しいたけを求める個人顧客への直接販売に加え、トキハデパート、井筒屋、伊勢丹、東武百貨店、山形屋、キヨスクといった全国の主要百貨店や小売店への卸売も行っています。さらに、大分県竹田市には実店舗「姫野一郎商店 総本店」と、乾しいたけを使った料理を提供する喫茶・お食事処「茶房 ひめ野」を運営し、地域に根差した事業展開も図っています。乾しいたけの魅力を伝えるため、ウェブサイトでは多岐にわたるレシピも公開しており、乾しいたけの粉末やあら粒といった新しい使い方も提案することで、食文化への貢献も目指しています。同社の強みは、長年の経験と信頼に基づく確かな品質保証と、伝統を守りつつも現代のニーズに合わせた販路拡大にあります。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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