法人向け個人向け
佐藤酒造株式会社は、大正6年（1917年）に創業し、九州は大分県の県南、竹田市久住町に蔵を構える老舗の酒造会社です。同社は、くじゅう連山の主峰久住山から湧き出る清冽な伏流水と、標高700mの高原地帯がもたらす寒冷な気候という、酒造りに最適な自然環境を最大限に活かし、清酒、焼酎、リキュールの製造・販売を主たる事業としています。 主要銘柄である清酒「久住千羽鶴」は、ノーベル文学賞作家・川端康成の小説「千羽鶴」に由来し、その品質は高く評価されています。特に、古くから大吟醸酒の醸造に取り組み、昭和50年から7年連続で全国清酒鑑評会金賞を受賞するという輝かしい実績を持っています。同社の酒造りは、麹造りから搾りに至るまで、蔵人の伝統的な手仕事と心技を込めて行われ、吟醸酒や純米酒、本醸造酒などの特定名称酒には昔ながらの槽搾りを採用しています。また、九州では珍しい伝統的自然仕込みである「生もと造り」や「山廃造り」の純米酒にもこだわり、濃厚で豊潤な味わいを追求しています。これは、速醸生酛とは異なり、空気中の乳酸菌から自ら乳酸を作り出す古来の製法であり、山間部の寒冷な立地条件を強みとしています。 焼酎事業では、日本酒を搾った後の酒粕を蒸留した粕取焼酎「碧雲」を製造しており、「早苗饗（さなぶり）方式」という吟醸粕にもみ殻を混ぜて蒸留する独特の製法で、非常に特徴的な香りを生み出しています。リキュール事業では、地元大分県産の梅や竹田市特産のすもも「鳥越」を原料に、日本酒をベースとした優しい風味の梅酒やすもも酒を提供し、地域の恵みを活かした商品開発にも力を入れています。 顧客層は、日本酒愛好家や地元の特産品を求める一般消費者を中心に、全国への地方発送も手掛けています。特に「朝一番手しぼり」サービスでは、搾りたてのフレッシュな純米酒や本醸造酒を当日中に宅配便で直送し、関西以西の顧客には翌夕には届けるという、鮮度を重視したユニークなビジネスモデルを展開しています。さらに、新ブランド「Andante（アンダンテ）」を立ち上げ、広島県産酒米「八反錦」を使用した華やかな吟醸香と淡麗辛口な特別純米酒を提供するなど、常に新たな価値創造にも挑戦しています。要予約で酒造見学も受け入れており、地域との交流も大切にしながら、高品質な酒造りを続けています。
2026年4月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、佐藤酒造株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社久住ワイナリー
有限会社久住ワイナリーは、大分県竹田市の阿蘇くじゅう国立公園内、標高850mの冷涼な高原地帯に2003年に創設されたワイナリーです。同社は、南向きの山肌に沿った…
株式会社姫野一郎商店
株式会社姫野一郎商店は、明治十年（1877年）創業の老舗しいたけ問屋であり、大分県を拠点に高品質な乾しいたけを中心とした食品の製造・販売を手掛けています。同社の…
株式会社丸福
株式会社丸福は、大分県竹田市を拠点に、養豚・養鶏といった畜産事業から、食肉加工、そして外食産業までを一貫して手掛ける食品関連企業です。創業から50年以上の歴史を…
名水美人ファクトリー株式会社
名水美人ファクトリー株式会社は、もやしおよびカット野菜の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は「日本で一番売れているもやしのブランド」として知られる「名…
株式会社ＬＩＮＧＯＮ
株式会社ＬＩＮＧＯＮは、大分県湯布院に店舗を構えるクッキー専門店です。同社は上質なバターをたっぷりと使用し、オーブンでじっくりと焼き上げることで、店内いっぱいに…
株式会社ヨーグルトン乳業
株式会社ヨーグルトン乳業は、乳製品乳酸菌飲料を主軸とした多岐にわたる飲料製品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の事業は大きく分けて、業務用原液の製造、乳製品乳…
株式会社ファインド・ニューズ
株式会社ファインド・ニューズは、「健康的でナチュラルなライフスタイルのために持続可能な農業や製品創り・サービス創りを目指す」という経営理念のもと、食品の生産・加…
有限会社大分千歳村農産加工
有限会社大分千歳村農産加工は、大分県の南部に位置する豊後大野市千歳を拠点に、20年以上にわたり、大分県特産のかぼすや九州産ゆずを中心とした農産加工品の開発、製造…
株式会社関屋コーポレーション
株式会社関屋コーポレーションは、北九州小倉を発祥とし博多で独自の進化を遂げた「肉肉うどん」の製造・販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社は、オンラインシ…
株式会社ジャパック
株式会社ジャパックは、株式会社西野物産グループの一員として、主にインスタント食品向けの乾燥具材や粉末スープ、フライ製品などの製造・加工を手掛ける企業である。同社…
有限会社福味屋
有限会社福味屋は、大分県を拠点に、地元産の新鮮な山海の食材を活かした食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「製造業」と「販売業」を主要事業とし、一つ一つ真心…
フンドーキン醤油株式会社
フンドーキン醤油株式会社は、文久元年（1861年）に大分県臼杵市で創業し、「本物の味ひとすじ」を企業理念に掲げ、醤油、味噌、ドレッシングをはじめとする多岐にわた…
株式会社テラフーズ
株式会社テラフーズは、健康志向のノンフライスナック菓子を製造・販売する企業です。同社は「油で揚げないテラ焼き製法」という独自の技術を強みとし、遠赤外線の特長を最…
有限会社糀屋本店
有限会社糀屋本店は、創業300余年の歴史を持つ老舗の発酵食品メーカーであり、糀・麹を基盤とした多岐にわたる製品の製造・販売、および糀文化の普及活動を展開していま…
株式会社大津留食品
株式会社大津留食品は、1958年の創業以来65年以上にわたり、大分県を拠点に豆腐製造業を営む老舗企業です。同社は「安全と味」を最優先とし、添加物や熱殺菌による安…
スターフーズ株式会社
スターフーズ株式会社は、大分県宇佐市を拠点に、パン粉、ピザ、冷凍パンの製造・販売を手掛ける食品メーカーです。「安心・安全の商品づくり」と「お客様のために」をモッ…
グリーングループ株式会社
グリーングループ株式会社は、株式会社日田天領水のグループ会社として、大分県日田市で採水される天然水「日田天領水」および同水を使用した関連製品の開発・製造・販売を…
アップソイルカンパニー株式会社
アップソイルカンパニー株式会社は、「誰もがアクションできる仕組みをつくる」をコンセプトに、WEB制作事業「Tomorrow Arch」と、使用済み培養土のリサイ…
株式会社八商
株式会社八商は、旅館、ホテル、飲食店を主要顧客とする日本料理・会席料理・麺・菓子の食品加工卸専門企業です。同社は「時間が経ち、冷凍・解凍しても美味しい生地づくり…
株式会社エコデパック
株式会社エコデパックは、地球温暖化対策、ゴミ削減、省資源化を推進する革新的なレトルトパウチ容器「エコデパック」の開発・提供を中核事業としています。同社のエコデパ…
カネク大分株式会社
カネク大分株式会社は、カネク株式会社のグループ会社として、主にわさび製品、ゆず、かぼす、からし、しょうが、練梅などの香辛料および調味料の製造を担っています。親会…
株式会社サンエース
株式会社サンエースは、株式会社西野物産グループの一員として、食品の製造・加工事業を展開しています。同社は主に、インスタント食品などに使用される乾燥具材や粉末スー…
九州乳業株式会社
九州乳業株式会社は、牛乳、乳製品、はっ酵乳、デザート等の製造・販売を主要事業とする「健康インフラ企業」です。昭和39年の創業以来、「1本の牛乳からお客様の健康に…
株式会社豊国畜産
株式会社豊国畜産は、大分県中津市を拠点に、精肉および加工肉の製造・販売を手掛ける企業です。同社の事業は大きく二つの柱から成り立っています。一つは、看板商品である…
長田商店株式会社
長田商店株式会社は、大分県佐伯市蒲江に拠点を構え、明治22年（1889年）の創業以来、136年以上にわたり干物の製造・販売を手掛ける老舗のひもの専門店です。同社…
株式会社エミュージャパン
株式会社エミュージャパンは、「エミューを通じて自然の恩恵を享受し、人々が健康で持続可能な生活を送ることを支援する」というミッションのもと、エミューに関する多岐に…
株式会社アジア開発貿易
株式会社アジア開発貿易は、アジア地域を中心に食品関連事業を多角的に展開する企業です。同社は、農産物の原料製造・輸入事業を主軸とし、中国の広大な契約農場で高菜、野…
株式会社Ｍｅフードシステム
株式会社Ｍｅフードシステムは、「さしみーと」ブランドを展開し、食肉加工品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、特に「レバ刺しの風味をそのまま再現した画期的な…
株式会社割烹さとう
株式会社割烹さとうは、京都府福知山市大江町を拠点に、伝統的な醸造手法を用いたどぶろく「鬼ババァー」の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、京都府大江町の豊かな自…
株式会社久家本店
株式会社久家本店は、万延元年（1860年）創業の大分県臼杵市に拠点を置く老舗酒造会社です。同社は「高品質の酒をひたむきに製造し、愛着を持ってお客様に提供する」と…
日水加工株式会社
日水加工株式会社は、大分県速見郡日出町に拠点を置き、水産物の加工販売を主要業務とする企業です。同社は、豊後別府湾で獲れる新鮮なイワシの稚魚を原料とした「ちりめん…
フジヨシ醤油株式会社
フジヨシ醤油株式会社は、1948年（昭和23年）に大分県別府市で創業した老舗の調味料メーカーです。同社は、創業以来「誠実、安全、報恩、感謝」を社訓とし、麹造りか…
株式会社後藤製菓
株式会社後藤製菓は、大分県臼杵市に拠点を置く創業大正八年（1919年）の老舗菓子製造元です。同社は、江戸時代の参勤交代の携行食を起源とする大分県の伝統銘菓「臼杵…
レンバス株式会社
レンバス株式会社は、2023年12月に佐々木食品工業株式会社から会社分割により設立された企業であり、食品加工および青汁原料等の製造事業を主軸に展開しています。同…
