法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品・製造業）個人向け
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九州椎茸株式会社は、大分県日田市を拠点に、乾椎茸の産地問屋業と加工販売業を主軸とし、農産乾物類の加工・販売も手がける食品関連企業である。同社は乾しいたけ産地の中心地である大分県で、原木乾しいたけを仕入れ、選別、加工、包装し、ギフト用、小袋商品、業務用規格として流通させる事業構成を持つ。大分県産のどんこ、香信、花どんこを中心に、北海道産日高昆布との詰合せギフトなど、家庭用と贈答用の両方に対応した商品を扱う。 農産乾物類では、きくらげの小袋・業務用商品、業務用の緑豆春雨、ふりかけ、缶詰類も取扱商品に含め、食品卸売業者、小売店、外食・食品加工事業者、一般消費者向けに販売する。乾椎茸は和洋中の料理、出汁、煮物、炒め物、汁物などに使われる保存性の高い食材であり、用途に応じて肉厚などんこ、使いやすい香信、希少性のある花どんこなどを商品化している点に特徴がある。 同社のビジネスモデルは、産地に近い立地を生かした乾椎茸の集荷・問屋機能と、自社工場での加工・保管・包装機能を組み合わせた卸売販売である。1987年の新工場完成、1991年の低温倉庫整備、1993年のエンドレス自動作業ライン設置、2000年のマイクロウェーブ殺虫殺菌機設置により、乾物の保管性、作業効率、衛生管理を支える設備を整えてきた。大分県産原木乾しいたけの味、香り、食感、グアニル酸を含む旨味を生かし、全国の流通先と消費者に向けた乾物食品の供給を担っている。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る信光物産有限会社
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有限会社久住ワイナリー
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九州椎茸株式会社は商標1件を保有しています。商標は農水産物・生きている動植物（第31類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 0
データ基準日: 2026年7月24日確認分
