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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社和洋菓子のコジマヤは、宮崎県都城市で和菓子・洋菓子を製造販売する菓子店である。同社は1899年の創業以来、代々受け継ぐ製法と自然素材を重視した手作りを事業の軸とする。主力の天然自然薯かるかんには、粘りと風味の強い天然自然薯を無漂白で使用する。御献上カステラは都城産鶏卵と米飴を原料とし、カステラ専用釜で約1時間半、温度を調整しながら焼き上げる。昭和10年と昭和48年の二度にわたり昭和天皇へ献上した実績を持ち、伝統的な製法と地域産素材の組み合わせを強みとする。 商品構成は、かるかん、カステラ、焼饅頭、チーズ饅頭、大福、蒸し菓子、求肥餅、クッキー、ゼリーなどで、単品に加えて贈答用の詰め合わせも扱う。地元の有機JAS認定茶園による挽き茶「あさのか」を使った大福「至福」、都城の醸造メーカーと共同開発した砂糖・添加物不使用の甘酒日向夏ゼリー、日向夏や紫芋、かぼちゃを生かした菓子など、宮崎・都城の素材を商品開発に取り入れている。店舗での対面販売を中心に、電話・FAXによる予約や大量注文、地方発送、ネット販売を組み合わせ、地域住民、観光客、土産品の購入者、慶事や贈答向けの利用者から注文を受ける事業形態である。定番銘菓の継承に加え、地域事業者との共同商品や季節・イベント向け商品の開発まで手掛ける点に特徴がある。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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