法人向け(小売・EC)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
霧島食品株式会社は、らっきょう漬けの製造・販売を中心に、らっきょうの生原料・半製品販売、青果物販売、食品加工を手掛ける。同社は宮崎県の自社農園でらっきょうを約10カ月かけて栽培し、手作業で収穫した後、海水塩を用いてじっくり乳酸発酵させる製法を採用する。甘酢、塩、ピリ辛、しそ、ゆず、黒みつなどの味をそろえ、個包装の「五月の宝石」や、規格外らっきょうを活用した食べるラー油「Luckyらっきょう辛Full」も製造する。らっきょう本来の旨みと歯切れを引き出す発酵・加工技術と、農産物の栽培から商品化まで自社で担う事業構成に特徴がある。 干し大根や高菜を主原料とする漬物も展開し、南九州産大根を霧島おろしで寒風干ししたたくあん、国産野菜7種を使う福神漬、乳酸発酵によるきざみ高菜などを扱う。原料は自社農園や契約農家から調達し、商品に応じて保存料・着色料を使わず、素材の風味や食感を生かして加工する。販売先は全国の百貨店、スーパーマーケット、通信販売の利用者で、公式オンラインショップでは家庭用商品、季節の贈答セット、訳あり品、漬物の定期頒布サービス「四季漬暦」を全国へ販売する。小売店向け卸売と消費者向け通販を組み合わせ、生原料・半製品から加工食品まで扱える点を強みとする。
2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
8人 · 2026年7月
32期分(2023/12〜2026/07)
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