福島県いわき市に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒971-8124 福島県 いわき市 小名浜住吉字大町41番地の3
- 法人番号
- 8380002024992
福島県いわき市に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社サクラクリエーションは、洋菓子ブランド「SAKURA」を展開し、ケーキ、チョコレート、焼き菓子、ペット用食品の製造・販売とカフェ営業を手掛ける。同社は福島県いわき市の鹿島店とイオンモール小名浜店、郡山市のうすい百貨店内店舗を運営し、純生クリームのデコレーションケーキ、季節の果物を使った生菓子、ベイクドチーズケーキ、ガトーショコラ、ボンボンショコラ、トリュフ、スイーツプレートなどを販売する。ECサイトではホールケーキやショコラ詰め合わせ、純生レアチーズ、国産鶏肉・国産野菜を使った犬用ピザを取り扱い、個人利用者の自家需要に加えて、誕生日、母の日、内祝い、歳暮などの贈答需要にも対応する。 製造では、無添加純生クリーム、発酵バター、農場指定の鶏卵、北海道産を主体とするオーダーブレンド小麦、欧州規格のクーベルチュールチョコレートを使用する。自然農法・低農薬を重視する生産者から季節の果物や野菜を仕入れ、自家製コンポートやピューレに加工し、スポンジは膨張剤を使わず卵の力で膨らませる。冷凍のパイ・タルト生地に頼らず、ショコラを含む商品を店舗で手作りする点に特徴がある。1982年から菓子作りを続け、レストランへの納入実績も持つ。実店舗での飲食・持ち帰り販売と、ECによる商品代金・送料収入を組み合わせ、国内の購入者へクール宅急便または通常便で発送する事業構成である。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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