法人向け（宿泊・観光・レジャー・小売・EC・医療・ヘルスケア・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社おのづか食品は、加工食品の製造・販売を主業とし、和惣菜、煮魚、練り製品、冷凍食品を手掛ける。同社は家庭の台所を意識した味付けを重視し、筑前煮、肉じゃが、煮浸し、和え物、骨取り煮魚などを製造する。過度な調味料を避け、着色料・保存料を使用しない商品づくりに特徴がある。法人向けにはホテル、旅館、百貨店、鮮魚店、介護施設、給食事業者などへ業務用食品やギフト商品を供給し、長年にわたり料理人や施設の調理業務を支えてきた。 OEM・特注品では、取引先のレシピや指定原料を基にオリジナル商品を開発し、具材の大きさ、柔らかさ、魚種、切り身の寸法、味付け、薄味、減塩醤油の使用などを調整する。和惣菜は200グラムから1キログラムまで100グラム刻み、煮物は70～100キログラム前後、煮魚は50キログラムからの小ロット製造に対応する。主な商品形態は真空パックで、骨取り煮魚は湯煎だけで大量調理でき、介護施設の人手不足、廃棄削減、献立変更にも対応しやすい。継続商品ではメニュー切替時の半ロット製造にも応じる。 個人向けにはオンラインショップを運営し、大人のエビフライ、大人の肉巻きエビフライ、田舎の煮魚セット、うに味噌を販売する。エビフライは大ぶりのブラックタイガーを用い、殻むきからパン粉付けまで手作業で加工し、衣率を約20％に抑える。法人向け受注製造を中心に、業務用商品の卸売、OEM開発、百貨店・鮮魚店向けギフト、消費者向け冷凍食品通販を組み合わせた事業構成である。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
30期分（2024/04〜2026/09）
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特許
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登録・現存
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審査中
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満了
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拒絶・取下げ
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データ基準日: 2026年8月6日確認分
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