東京都千代田区に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒102-0093 東京都 千代田区 平河町１丁目６番１５号ＵＳビル８Ｆ
- 法人番号
- 9010001160354
- 所在ビル
- USビル(477 社)
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東京都千代田区に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社酒々の実は、同社が開発する日本酒アイスと植物性自然派アイスの製造・販売を主軸とする食品事業者である。純米吟醸酒、酒粕、大吟醸酒を使い、アルコール度数を1～5％程度残した氷菓を商品化している。主力商品は純米吟醸アイス、酒粕アイス、大吟醸ソルベで、苺サングリア、酒粕レーズン、酒粕パンプキン、大吟醸マンゴー、純米吟醸パインなど、日本酒と果物・農産物を組み合わせた商品も展開する。牛乳・卵などの動物性原料や乳化剤・着色料などの化学合成添加物を使わず、玄米ミルク、豆腐、アガベシロップ、タピオカ粉などで食感と甘味を構成する点に特徴がある。 酒類を含まない商品として、佐賀県産フクユタカ大豆の絹豆腐を使った豆腐アイス、胡麻豆腐アイス、オリーブリーフとレモンを合わせたソルベ、マンゴーソルベ、パイナップルソルベも扱う。販売形態はECを中心とした100mlカップ6個セット、選択式の6種詰め合わせ、家庭向け10個セット、歳暮・父の日向けギフトであり、個人の自家消費、贈答、ホームパーティーのほか、大人数向けや業務用需要にも対応する。松屋銀座の催事では計14種を販売し、追加搬入を行った実績があり、若年女性、高齢者、家族連れ、外国人観光客まで購入層を広げた。日本酒の香味を残しながら凍結させる配合調整、酒粕とバニラによる乳製品不使用の滑らかな食感、果実の漬け込みやコンフィチュール加工を生かした商品開発が強みである。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
0人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 0人（2025年9月）→ 0人（0人）
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株式会社酒々の実は特許1件を保有しています。特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
日本酒入りアイスクリーム状冷凍菓子登録2019・請求項8項
豆腐と日本酒を原材料に用いる日本酒入りアイスクリーム状冷凍菓子及びその製造方法の提供。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
