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ＮＴＴグリーン＆フード株式会社は、NTTグループと京都大学発の水産ベンチャーであるリージョナルフィッシュ株式会社の合弁会社として2023年7月に事業を開始しました。「自然の恵みを技術で活かし、地球と食の未来をデザインする」という企業理念のもと、魚介類の品種改良、生産、販売、藻類の品種改良、生産、販売、およびサステナブル陸上養殖システムの開発・提供とコンサルティングを主要事業としています。同社は、気候変動による環境問題、世界的な人口増加に伴う食料不足、そして日本の水産業の衰退といった社会課題の解決に貢献することを目指しています。 同社は、NTTグループが持つIoTやAIなどの情報通信技術と、リージョナルフィッシュが有するゲノム編集技術をはじめとする最先端の品種改良・養殖技術を融合させています。具体的な事業活動として、鹿児島県阿久根市でえび・ヒラメ、静岡県磐田市で国産しろあしえび（ブランド名「幸えび」「福えび」）、大分県佐伯市でトラフグ・ヒラメの陸上養殖を展開しています。特に「幸えび」は天竜川の伏流水で育てられ、抗生物質や保存料を一切使用せず、旨味と食感に優れた国産しろあしえびとして、また「福えび」は完全国産の希少な生食向けしろあしえびとして提供されています。養殖方式には完全閉鎖循環式やバイオフロッグ方式を採用し、ICTやAIを活用した水質管理や給餌の自動化により、陸上養殖のスマート化を推進しています。また、藻類の生産技術はCO2吸収に貢献し、魚介類の餌としても活用されています。 生産された水産物は、地元スーパーや飲食店、大手小売・流通企業を通じて販売されるほか、ふるさと納税の返礼品や自社ECサイト（テルウェルeすと）でも個人消費者向けに提供されています。同社は、陸上養殖事業を通じて、各自治体との連携協定を締結し、雇用の創出や地場産業の活性化、地域交流、教育といった地域振興にも貢献しています。2024年8月には関西電力グループから海幸ゆきのや合同会社を完全子会社化し、国内最大の養殖エビ陸上養殖施設を有する事業者となりました。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
1,473万円
純利益
-3.6億円
総資産
93億円
従業員数（被保険者）
20人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
ROE単体
-4.13% · 2024年3月
2期分（2023/03〜2024/03）
ROA単体
-3.94% · 2024年3月
2期分（2023/03〜2024/03）
自己資本比率単体
95.27% · 2024年3月
2期分（2023/03〜2024/03）
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ＮＴＴグリーン＆フード株式会社は商標3件・特許1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許はその他特殊機械などの分野が中心です。
商標
3件
登録 3
特許
1件
登録 0
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
福えび
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