法人向け（小売・EC・飲食・食品）
株式会社ウェクフーズは、マグロを中心とした水産関連食品の製造、加工、および国内外への販売を手掛ける企業です。同社は「原料仕入」「商品開発」「販売」の全工程を自社社員が管理する一貫生産体制を確立しており、海外現地法人や提携工場との連携を通じて、素材調達から最終商品までを網羅するグローバルなサプライチェーンを構築しています。特に、中国の提携工場には日本人スタッフが常駐し、日本の衛生基準（HACCP）に基づいた製造・品質管理を徹底することで、安全で高品質な製品供給を実現しています。 主力商品には、熟練職人が一枚ずつ手切りする「鮪スライス」、皮や骨を目視と最新機器で除去する「ネギトロチューブ」、巻物用の「鉄火芯、ネギトロ芯、鮪二色巻芯」、使いやすいサイズの「鮪切り落とし」などがあります。これらの製品は、顧客の要望に応じた規格、サイズ、身質で加工される点が特徴です。また、タコスライスやニシン酢〆スライスなど、マグロ以外の水産加工品も取り扱っています。製造管理においては、低温加工体制により発色を抑制し菌の繁殖を防ぐとともに、高栄養価なマグロ原料を最大限に商品化することで資源の有効活用と生産コスト削減を図っています。 販売面では、東京、大阪、北海道、中国の各拠点間で定期的な市場・商圏分析会議を実施し、最新の市場動向を全社員で共有しています。これにより、量販店や外食企業といった主要顧客に対し、的確な提案とサポートを提供しています。さらに、鮪商材に特化した独自の物流網を構築し、大量配送から小口配送まで、顧客のニーズに合わせた柔軟な配送体制を整えています。同社は、限りある水産資源の高付加価値化とマーケットニーズへの対応を重視し、コストメリットを追求しながら、美味しく安全な食材の提供に努めています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
25人 · 2026年6月
27期分（2024/04〜2026/06）
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株式会社ウェクフーズは商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 0
