法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け行政向け
株式会社バイテックベジタブルファクトリーは、「Delicious Smile」ブランドのもと、植物工場野菜の販売と植物工場フランチャイズの展開を主要事業としています。同社は、レスターグループのIoTやビッグデータなどの先進技術を植物工場に活用し、最適な栽培環境を構築。異常気象や季節に左右されず、安定した品質と価格で野菜を供給できる強みを持っています。土を使わない完全閉鎖型の無農薬栽培を徹底し、衛生管理された環境で種まきから収穫、パック詰めまで一貫生産。これにより、土や害虫の付着、異物混入のリスクを排除し、洗浄や加工工程の低減により顧客へ安心安全な商品提供を可能にしています。 同社はフリルレタスやグリーンリーフを中心に、ケール、イタリアンパセリ、ラディッシュなど多品種の野菜を生産。独自の栽培技術でサイズ、量、食感を自由にコントロールし、用途に合わせた野菜づくりが可能です。主要顧客はコンビニエンスストア（ファミリーマート、セブン-イレブン）、スーパーマーケット、レストラン、カフェなどの大手外食チェーン、ベーカリーチェーン（ポンパドウル）で、豪華客船（飛鳥Ⅱ）や官公庁食堂（秋田県庁）への採用実績も豊富です。また、鹿児島県薩摩川内市のふるさと納税返礼品や、道の駅での規格外品販売を通じたフードロス削減にも取り組み、地域貢献も行っています。 全国に展開する5つの植物工場（秋田県大館・鹿角、石川県七尾・中能登、鹿児島県薩摩川内）を基盤に、日産約8万株の生産能力で北海道から沖縄まで全国規模での安定供給体制を確立。全ての工場で農業における国際規格GLOBAL G.A.P.認証を取得し、高い品質と安全性を保証しています。今後は、フランチャイズ展開や全自動生産を導入した自社工場の展開を通じて、植物工場業界のさらなる拡大と発展を目指します。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
13億円
純利益
-4.5億円
総資産
34億円
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年5月
25期分（2024/05〜2026/05）
ROE_単体
-28.22% · 2025年3月
9期分（2017/03〜2025/03）
ROA_単体
-13.39% · 2025年3月
9期分（2017/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
47.43% · 2025年3月
9期分（2017/03〜2025/03）
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