東京都中野区に所在する、1995年設立・社会保険被保険者数25名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒164-0011 東京都 中野区 中央１丁目４２番５号
- 法人番号
- 9011102012452
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東京都中野区に所在する、1995年設立・社会保険被保険者数25名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社みつぼフーズは、飲食店の直営経営を主力とし、飲食店コンサルティングも手掛ける企業である。同社は大衆酒場「やきとん みつぼ」を展開し、江戸川橋、池袋、高田馬場、代田橋、新宿歌舞伎町、椎名町に店舗を構えるほか、富山駅前への出店実績を持つ。店舗では、鮮度を重視した豚肉を専任スタッフが下処理し、串打ちしたうえで炭火焼きにするやきとんを中心に、もつ煮込み、とん平焼き、手作り料理、酒類を扱う。秘伝のタレを用いたやきとんと、30年間味を変えずに仕込むもつ煮込みが代表的な商品である。 昭和の情緒を残す大衆酒場の空間を基調とし、年齢や性別を問わず気軽に飲食を楽しみたい利用者を主な顧客層とする。良質な料理を手頃な価格で販売する方針の下、料理だけでなく、酒類や店舗空間を組み合わせた外食サービスを構成している。直営店舗では共通する看板料理を軸にしながら、店舗ごとに料理・ドリンクメニューを用意する。新店舗を継続的に開設して営業拠点を広げる一方、飲食店コンサル事業も事業内容に掲げており、直営店の運営で蓄積した調理、接客、店舗管理の知見を飲食店経営に活用する事業構成に特徴がある。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
25人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+31.6% · 2026年9月
前年同月 19人（2025年9月）→ 25人（+6人）
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