東京都中野区に所在する、2004年設立・社会保険被保険者数131名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒164-0002 東京都 中野区 上高田３丁目４０番５号
- 法人番号
- 4011202010914
- 所在ビル
- 和合ビル推定
東京都中野区に所在する、2004年設立・社会保険被保険者数131名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社四文屋は、飲食店の経営と付帯業務を手掛け、焼きとり・焼きとんを中心とする大衆居酒屋を主軸に置く。同社は串焼きを看板商品とし、居心地のよい店内で手頃な価格の料理と酒類を提供する方針を採る。業態は焼きとり・焼きとんに加え、串揚げ・串煮込み、牛料理・ホルモン・鉄板料理、魚料理、鮨へ展開している。日常的な外食や飲酒を楽しむ地域住民、仕事帰りの会社員、常連客などを主要な利用者とし、東京を本拠に川崎、札幌、函館、甲府、大阪、神戸、尼崎、福岡へ店舗網を広げている。 店舗運営では、食材の仕込み、接客、調理、店舗管理を担い、串焼きの焼き場では食材に応じた塩振りや火入れの技術を重視する。セントラルキッチンを設け、複数業態の店舗営業を支える体制も備える。鮮魚分野では「魚の四文屋」による飲食営業のほか、「ぼてふりの四文屋」で鮮魚と総菜の直売を行い、仕入れた魚を丸魚、刺身、切り身、焼き物、煮物などに加工して販売する。店舗ごとに地域需要へ対応しながら、共通のグランドメニューと営業方式を用いる点に特徴がある。手頃な単価で来店頻度と販売数量を確保する薄利多売型のビジネスモデルに、専門業態の複数展開と鮮魚小売を組み合わせ、地域のリピーターを基盤とする。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
130人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-12.8% · 2026年10月
前年同月 149人（2025年10月）→ 130人（-19人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社四文屋の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
おすすめ書籍（PR）10冊 →
鳥貴族「280円均一」の経営哲学
大倉忠司
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術
佐藤成美
図解入門業界研究 最新外食業界の動向とカラクリがよ～くわかる本［第4版］
中村恵二
居酒屋の戦後史
橋本,健二,1959-
食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物
安部司
料理の科学大図鑑
Farrimond Stuart 熊谷玲美
香りで料理を科学するフードペアリング大全 : 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
Lahousse Bernard Coucquyt Peter
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386
野崎洋光
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？
村山太一
日本外食全史
阿古真理
有限会社四文屋は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
130人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-12.8% · 2026年10月
前年同月 149人（2025年10月）→ 130人（-19人）
所在地を問わず同業種で選定
