東京都品川区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数67名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒141-0033 東京都 品川区 西品川３丁目１９番６号リビングライフ大崎ビル７階
- 法人番号
- 2010401146595
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東京都品川区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数67名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社BIRCHは、和食料理店、大衆居酒屋、焼肉店、バー、中華料理店などの多岐にわたる飲食店運営を主軸とし、飲食店の広告宣伝に関する企画・制作・運営、その他店舗ビジネスの運営を手掛ける企業です。同社の主要ブランドである「大衆酒泉テルマエ」は、「低価格×エンターテインメント」をコンセプトに掲げ、生中190円、鶏皮串70円、1時間398円の飲み放題、そして「ひねり蛇口ハイ」といったユニークなサービスを提供し、特にZ世代を中心とした若年層から強い支持を集めています。このビジネスモデルは「外食市場の空白を狙う」戦略として注目され、日経MJやYahoo!ニュースエキスパートなどのメディアでも取り上げられています。同社は「大衆酒泉テルマエ」を全国各地に積極的に展開しており、仙台、京都、本川越、宇都宮、広島、池袋、天神大名、荻窪、下北沢、神戸三宮、千葉駅前、札幌すすきの、大宮、名古屋金山、大阪梅田など、広範囲にわたる地域で新規出店を加速させています。また、「牛タン居酒屋 あくせす」や本格天心・中華を提供する「福包」、バー業態の「mugen PARK」など、多様な業態の店舗も運営し、顧客の幅広いニーズに応えています。さらに、同社はSNSを活用したブランド戦略にも力を入れており、人気インフルエンサーとのコラボレーション企画（例：「嫁の寝相が悪すぎる」夫婦とのコラボ唐揚げ）を通じて、話題性を創出し、集客に繋げています。企業文化としては「全員が経営者マインドを持つ」ことを人事方針に据え、社員・アルバイトの立場を問わず多様なアイデアを積極的に取り入れることで、飲食業界の発展と持続的な成長を目指しています。お客様にワクワクするような体験を提供し、外食産業の新たな可能性に挑戦し続けることが同社の強みです。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社BIRCHは「大衆酒泉テルマエ」の全国展開を加速させています。2025年7月に福岡県天神大名、東京都荻窪へ出店し、9月に東京都池袋、11月に広島県紙屋町、12月に栃木県宇都宮市と埼玉県川越市へ出店しました。2026年に入り1月に京都四条河原町と仙台国分町、4月に愛知県豊田市、5月にはタイ・シラチャへ海外進出、6月には群馬県高崎駅前への出店を発表しています。同年12月には「せんべろ」の商標出願を行っています。
社会保険被保険者数は2025年4月の46名からピーク時の72名を経て、2026年7月には68名へと22名（約47.8%）増加しています。
同社は「低価格×エンターテインメント」をコンセプトにした飲食店運営を展開しており、直近は出店加速と海外進出、商標出願が中心となっています。
この要約は 2026-07-20 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 13 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
64人 · 2026年9月
29期分（2024/04〜2026/09）
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株式会社ＢＩＲＣＨは商標3件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 4件
テルマエ
飲食・宿泊・広告・小売・事業支援 · 登録2023
ひねり蛇口ハイ
飲食・宿泊・広告・小売・事業支援 · 登録2023
ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ
飲食・宿泊 · 登録2022
データ基準日: 2026年9月10日確認分
