埼玉県蓮田市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒349-0111 埼玉県 蓮田市 東５丁目２番９号ＮＫＢ２－１Ｆ
- 法人番号
- 9030001019722
埼玉県蓮田市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｈ．Ｉ．Ｔ．Ｏは、同社が属するヤマショウグループの飲食事業として、埼玉県蓮田市・さいたま市岩槻区を中心に居酒屋、飲食店、鮮魚販売店を展開する。蓮田駅前の「酒nomi亭 ゑんぎ屋」では和洋折衷の創作料理と日本酒、本格焼酎、ワインなどを扱い、「エンギヤ 離」では新鮮魚介、肉寿司、鉄板焼、讃岐うどん、希少銘柄の酒を組み合わせた飲食サービスを手掛ける。仕事帰りの利用者、友人・家族のグループ、宴会客、少人数で食事や酒を楽しむ個人を主な顧客とし、駅前店舗と路地裏の隠れ家的店舗を使い分けた店舗構成に特徴がある。 鮮魚分野では、大宮魚市場仲卸の仕入れ網を活用し、鹿児島、熊本、長崎、北海道などの産地との直接取引に加え、東京湾周辺から活魚車で江戸前魚介を調達する。鮮魚や生本マグロ、干物、西京漬け、粕漬け、寿司、天ぷら、惣菜を販売し、毎週土曜日には生本マグロの解体即売を実施する。活魚には「津本式 究極の血抜き」を用い、魚体ごとの状態に応じた処置と熟成によって保存性と旨味を管理する点が強みである。さらに、東南アジアを中心とする日本食レストランの海外出店プロデュースにも取り組み、国内店舗で蓄積した料理、酒類構成、空間づくり、店舗運営のノウハウを海外店舗へ展開するビジネスモデルを構築している。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
4人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-2人 · 2026年10月
前年同月 6人（2025年10月）→ 4人（-2人）
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社会保険被保険者数
4人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-2人 · 2026年10月
前年同月 6人（2025年10月）→ 4人（-2人）
所在地を問わず同業種で選定
