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株式会社せきた食品は、埼玉県秩父市を拠点に、生麺、ゆで麺、半生麺、乾麺、冷凍麺、そば菓子、穀物、そば茶、めんつゆなどの製造・卸売を行う食品メーカーである。同社は玄そばの買付と製粉、小麦粉の卸売も手掛け、そば、うどん、ラーメン、焼きそば、そうめん、菓子、穀物を取扱品目とする。特約栽培品や畑から直接買い付けた玄そばを自社工場の製粉機で挽き、特挽地そば粉を用いた生そばや半生そば、乾そばを製品化する点に特徴がある。 商品構成は、特挽地そば、田舎そば、新挽きそば、秩父そば、手打風田舎そばなどのそば類、絹生うどん、生うどん、山くるみうどん、よもぎうどん、乾うどん、冷凍うどんなどのうどん類、手もみラーメン、生中華、焼きそばなどの中華麺類を中心とする。秩父の名水、小麦粉、特選塩、秩父錦、オニクルミ、国産よもぎ、シルクパウダーなどを製品別に使い分け、セイロ蒸し製法や乱切り、自社開発機械、自家製切り刃を活用した製麺を行う。 販売面では、一般消費者向けの商品販売に加え、百貨店、スーパーマーケット、土産店、学校、個人店への定期注文、祭り、イベント、町内会向けの大量注文に対応する卸販売を事業の柱に置く。業務用そば粉は挽き加減の調整に応じ、業務用小麦粉や切り刃の販売、店舗向けのPB商品となるオリジナル麺製作、焼きそば台や寸胴鍋などの調理器具レンタルも扱う。秩父郡市内の道の駅や大手スーパーでの商品流通と、公式オンラインショップでの直販を組み合わせたビジネスモデルである。
2026年6月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
8人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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