静岡県沼津市に所在する、2016年設立の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒410-3401 静岡県 沼津市 井田２４６番地
- 法人番号
- 9080101019122
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静岡県沼津市に所在する、2016年設立の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社伊豆・井田塩研究所は、静岡県沼津市井田の海水を原料とする天然塩「千年井田塩」の製造・販売を主軸とする食品事業者である。同社は、黒潮海流が流れ込む駿河湾の海水を塩釜に入れ、薪で何時間も焚き続ける製塩法を採用。時間をかけて仕上げた塩を袋入り・瓶入りの商品として販売するほか、料理用途に応じた15種類の合わせ塩を取り扱う。地域の海水と伝統的な薪炊き製塩を商品価値の中核に据え、家庭で調味料を使う消費者や伊豆地域を訪れる観光客を主な顧客層とする。 千年井田塩を軸に加工食品も企画・販売し、野菜・果物チップスの「塩ベジ」、塩芋かりんと、たこ唐揚げせんべい、塩バナナチップ、化学調味料を加えず千年井田塩だけで味付けした有明海産の井田塩海苔、北海道産昆布を使った塩昆布を商品化している。さらに、伊豆産だいだいを合わせた塩ポン酢、国産レモンを用いた塩レモンサイダー、丹牛乳のプリンに井田塩を添える井田塩ぷりんなど、菓子・調味料・飲料・生菓子へ用途を広げている。製造品および関連商品は伊豆・村の駅の店頭、公式ネットショップ、楽天市場で販売し、地域店舗と電子商取引を組み合わせて消費者へ届ける構成である。単一の地域資源を複数の商品カテゴリーへ展開し、塩そのものに加えて味付けや素材の組み合わせによる加工品を収益源とする点に特徴がある。
2026年9月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・役員・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
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