法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社遠州米穀は、全国から厳選した高品質な米穀を仕入れ、精米から炊飯、米飯加工品の製造・卸売までを一貫して手掛ける「お米の総合商社」です。同社は「安心と安全」を経営理念の基本に据え、お客様の食卓に「元気、笑顔、豊かさ」を届けることを使命としています。仕入れにおいては、7名の穀物検査員が直接産地に出向き、等級、品種、産地を厳しく検査するとともに、ごはんソムリエが全国の良食味地帯や地元静岡県の生産者から直接米を厳選調達しています。最新鋭の精米工場では、3段階の「やさしい精米」技術により、穀温を上げずにお米本来の美味しさを保ち、品種ごとに最適な仕上がりを実現。色彩選別機や金属検出機を複数導入し、異物混入を徹底的に排除しています。また、環境に配慮した無洗米加工も行い、うまみ層を残しつつ排水を出さない独自の技術を確立しています。精米工場と直結した炊飯工場では、一度も外気に触れることなく精米したての新鮮な米を搬入し、全自動単釜式炊飯システムでひと釜ずつ丁寧に炊き上げています。工場内は気圧管理やエアシャワーによるクリーンな環境を維持し、精米・炊飯の両工場でHACCP認証を取得するなど、徹底した衛生管理体制を構築しています。取り扱い商品は、北海道から九州まで全国各地のブランド米や地元遠州米、無洗米といった米穀類に加え、白飯、酢飯、シャリ玉、いなり寿司、海苔巻き、おにぎり（手巻き・丸おにぎり）、助六寿司などの米飯加工品を幅広く提供。スーパー、米穀店、外食産業、製麺所といった業務用顧客から、オンラインショップを通じて一般消費者まで、多様なニーズに応えています。同社の強みは、生産者との密接な連携による高品質な原料調達、先進技術を駆使した精米・炊飯設備、そしてHACCPに基づく厳格な品質管理体制により、安全で美味しいお米と米飯製品を提供し続けている点にあります。
従業員数（被保険者）
129人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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