法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社うなぎの井口は、伝統あるうなぎの産地である浜松において、創業以来一貫して国産うなぎのみにこだわり、独自の「手焼製法」でうなぎの美味しさを追求する白焼・蒲焼うなぎの専門店です。同社は、ハレの日だけでなく日常の食卓にもうなぎを取り入れ、お客様との「ご縁」を大切にする「縁鰻」という理念を掲げています。主要な事業内容は、厳選された国産うなぎの仕入れから、地下100mから汲み上げるアルプスの伏流水での活かし、熟練の職人による捌き、そして火力の強い下火と弱い上火を組み合わせた「二段階遠赤ふっくら焼き」という独自の製法を用いた焼き上げまでの一貫した工程を経て、高品質なうなぎ製品を製造・販売することです。 製品ラインナップとしては、焼きたての白焼、独自の「ふんわり真空」技術で焼きたての美味しさとふっくら感を長期保存可能にした真空パック白焼、そして蒸し工程を経て柔らかく仕上げ、オリジナル無添加たれ「井口の極味」または糖質制限たれ「井口の健美」で焼き上げた真空パック蒲焼を提供しています。これらの商品は、個人顧客向けには贈答品や家庭での食事として、また法人顧客向けには百貨店のギフト、ポイント交換景品、ゴルフコンペ等の記念品、高級スーパーでの季節商品、テレビ・ラジオ通販、フラッシュセールサイトでの商材として幅広く展開されています。 同社の強みは、素材の目利きから加工、販売までを一貫して行う専門性と、国際味覚審査機構での「優秀味覚賞」受賞や食品流通構造改善促進機構での「農林水産大臣賞」受賞といった国内外での高い品質評価にあります。また、SDGs活動にも積極的に取り組み、賞味期限が近い商品のこども食堂への寄付、規格外うなぎの加工による食品ロス削減、うなぎの頭部をドッグフードや有機肥料として再利用するリサイクル、糖質制限たれの開発による健康配慮、地域学生への職業講話、女性やシニア層の活躍推進、LED照明導入による省エネなど、持続可能な社会への貢献も重視しています。静岡県浜松市浜名区に実店舗を構え、全国への地方発送およびオンラインショップを通じて、高品質なうなぎを届けています。
2026年6月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
有限会社うなぎの井口の直近の動向として、2026年1月27日に商標「井口の誉」を出願し、同年8月8日に「素材の次は、たれで勝負。」を掲げ、全国約5％の浜名湖産うなぎを、うなぎの頭の旨味エキスで仕上げた新ブランド「井口の誉」の誕生を発表しました。
社会保険被保険者数は2025年5月の7名から2026年4月に5名まで減少した後、2026年8月には7名に戻っており、期間中は5名から7名の間で推移しています。
新ブランドの発表と商標出願が同時期に行われており、うなぎの頭部を活用した商品開発とブランド展開を進めている時期にあたります。
この要約は 2026年8月10日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 6人（2025年9月）→ 7人（+1人）
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森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
有限会社うなぎの井口は商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
井口の誉
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援 · 登録2026
井口の縁鰻
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援 · 登録2025
うなリズム
医薬品・サプリメント · 登録2017
データ基準日: 2026年9月3日確認分
