花の舞酒造株式会社

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静岡県浜松市浜名区に所在する、1864年設立・従業員（被保険者）51名の製造業（食品・飲料）企業。

所在地: 〒434-0004 静岡県浜松市浜名区宮口６３２番地

法人番号: 2080401010282

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花の舞酒造株式会社は、1864年（元治元年）創業の歴史を持つ静岡県の老舗酒造メーカーです。同社は清酒、焼酎、リキュールの製造および販売を主要事業としており、「飲む人の心がふわりと踊る」瞬間を目指し、伝統と革新を融合させた酒造りを行っています。特に「オール静岡」をモットーに、南アルプスから湧き出る清らかな伏流水と、地元農家と連携して栽培する高品質な静岡県産山田錦を100%使用することにこだわり、本物の地酒を追求しています。若き杜氏と蔵人による技能の研鑽とチームワークにより、大吟醸造りでは全工程を手作業で行うなど、精緻な技術を継承しつつ、産業用ロボットの導入など新しい技術も柔軟に取り入れています。同社の製品は、オンラインショップ「百花繚乱」を通じて全国の顧客に蔵元直送の鮮度で届けられるほか、本社内の直営ショップ「花の舞酒造本店」、浜松駅構内の「エキマチ店」、静岡駅ビル内の「静岡パルシェ店」といった実店舗でも販売されており、知識豊富なスタッフが顧客に合わせた酒を案内します。また、日本酒文化の普及と地域貢献のため、酒蔵見学や、もろみを自分で搾る「お酒のしぼり体験」を提供し、観光客や地元住民に特別な体験を提供しています。季節ごとの新酒や限定酒の発売、毎年恒例の「酒蔵開放新酒味見会」などのイベントも積極的に開催し、顧客との接点を深めています。同社の製品は国内外で高く評価されており、全国新酒鑑評会での金賞受賞をはじめ、Kura Master、モンドセレクション、インターナショナルワインチャレンジなど、数々の権威ある賞を受賞しています。特に「花の舞18」のような精米歩合18%の純米大吟醸は、静岡の風土と杜氏の精緻な技が凝縮された傑作として、特別な食のひとときを彩る逸品として提供されています。これらの活動を通じて、同社は静岡の地酒としての価値を国内外に発信し続けています。

花の舞酒造株式会社

基本情報

事業概要

基本情報

事業概要

直近の動き

花の舞酒造、最高品質純米大吟醸「花の舞18」とコラボ日本酒「Akane」を発売

知的財産・ブランド情報

権利ステータス内訳（特許・実用新案）

商標の商品・役務分野

特許の技術分野

主な登録商標

主な技術（特許）

キーワード

KPI

企業データ

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